Strathclyde

1927 mitten in Glasgow gegründet, sollte die Strathclyde-Destillerie zunächst ausschließlich Grain Whisky für Blends produzieren - eine unspektakuläre Aufgabe, die 1957 durch einen ungewöhnlichen Untermieter aufgewertet wurde: die Malt-Destillerie Kinclaith, direkt auf demselben Firmengelände errichtet. Kinclaith hatte nur 18 Jahre Bestand, bevor sie 1975 nach dem Verkauf an Whitbread & Co geschlossen wurde, um Platz für die Erweiterung von Strathclyde zu schaffen - ihr kurzes Leben machte den seltenen Malt bei Sammlern zum begehrten Mythos. Strathclyde selbst überlebte, wurde 2002 modernisiert und gehört seit 2005 zu Pernod Ricard, wo der hier produzierte Grain Whisky bis heute als wichtiger Baustein für Chivas Regal und Ballantine's dient.

Was war die Kinclaith-Destillerie?

Eine Malt-Destillerie, die 1957 direkt auf dem Gelände von Strathclyde errichtet wurde und nur bis 1975 Bestand hatte, bevor sie zugunsten der Grain-Whisky-Erweiterung geschlossen wurde - ihr kurzes Leben und die wenigen Abfüllungen machten Kinclaith zum begehrten Sammlerobjekt.

Wofür wird der Strathclyde-Grain-Whisky heute verwendet?

Da es keine offizielle Destillerieabfüllung gibt, fließt praktisch die gesamte Produktion in bekannte Blends wie Chivas Regal und Ballantine's - nur wenige unabhängige Abfüller bringen gelegentlich einen Single Grain auf den Markt.

Geschmacksprofil

Geschmack: Vanillige Süße mit weichem Körper und Karamellnoten - typisch für Grain Whisky, mit feinen Nuancen je nach Abfüller und Fassreifung.

Genussempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur, ein spannender Kontrast zu kräftigeren Malt Whiskys.

Da keine offizielle Abfüllung existiert, bietet ein Blick auf unabhängige Lowland-Grain-Abfüllungen wie Strathcolm 12 Jahre Single Grain einen Einstieg in diesen Whisky-Stil.

Zahlen und Fakten

Gegründet 1927 von der Scottish Grain Distillery Co. in Glasgow. Kinclaith-Malt-Destillerie auf dem Gelände 1957-1975. Modernisiert 2002, seit 2005 Teil von Pernod Ricard. Kapazität ca. 39.000.000 Liter, 7 Coffey Stills.