Cardhu
Gründer John Cumming war einer der berüchtigtsten Schwarzbrenner der Region, bevor er 1824 die Brennerei offiziell gründete – ursprünglich unter dem Namen „Cardow“. Die Gerichtsurteile gegen ihn hängen bis heute gerahmt im Büro der Destillerie, die stolz zu ihrer kriminellen Vergangenheit steht.
Cardhu steht für einen runden, weichen und warmen Speyside-Stil mit malziger Süsse und leicht rauchigem Kern. Vom Cardhu 12 Jahre bis zum Cardhu Gold Reserve finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.
Cardhu 12 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (51,41 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Cardhu 18 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (114,27 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Cardhu 15 Jahre 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (84,27 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Code: PFINGSTEN26
Cardhu Gold Reserve
Inhalt: 0.7 Liter (47,13 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Cardhu Amber Rock 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (49,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Cardhu 12 Jahre 40%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (149,75 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Cardhu 12 Jahre Wine Cask 200th Anniversary
Inhalt: 0.7 Liter (59,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Cardhu 10 Jahre 2016/2026 Refill Hogshead #1132 Signatory Cask Strength Coll.
Inhalt: 0.7 Liter (108,56 € / 1 Liter)
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Cardhu Gold Reserve - ohne GP
Inhalt: 0.7 Liter (51,41 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Wie führte eine Schwarzbrenner-Familie eine der bekanntesten Speyside-Marken?
John Cumming gründete die Brennerei 1824 unter dem Namen „Cardow“, nach dem kleinen Ort, an dem sie zunächst stand. Nach dem Tod von John und seinem Sohn Lewis übernahm 1872 Lewis' Witwe Elizabeth Cumming die Leitung – und liess 1884 einen kompletten Neubau errichten, einen Steinwurf vom ursprünglichen Standort entfernt. Die alten Brennblasen verkaufte sie an einen gewissen William Grant, der damit seine eigene Destillerie gründete: Glenfiddich. 1893 verkaufte die Familie an John Walker & Sons, behielt aber die operative Leitung; der Name wechselte mehrfach zwischen „Cardow“ und „Cardhu“, bis sich 1981 endgültig „Cardhu“ durchsetzte.
Warum ist Cardhu so eng mit Johnnie Walker verbunden?
Seit 1987 gehört Cardhu zu Diageo. Die Malts der Destillerie bilden bis heute das Herzstück des weltweit erfolgreichsten Blended Whiskys, Johnnie Walker – eine Verbindung, die auf den Verkauf an die Walker-Familie 1893 zurückgeht.
Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick
1. Cardhu 12 Jahre
Der Einstieg in den weichen Hausstil.
Geschmack: Rund und malzig mit leichter Rauchnote.
Genussempfehlung: Pur als sanfter Speyside-Einstieg.
2. Cardhu Gold Reserve
Die NAS-Variante mit intensiverer Fassreifung.
Geschmack: Vertiefte Vanille- und Karamellnoten.
Genussempfehlung: Für alle, die etwas mehr Fasstiefe suchen.
3. Cardhu Amber Rock
Eine weitere zugängliche NAS-Abfüllung.
Geschmack: Fruchtig-mild mit warmer Süsse.
Genussempfehlung: Unkomplizierter Alltags-Malt.
Zahlen und Fakten
Adresse: Knockando, Aberlour, Morayshire. Kapazität: rund 3 Millionen Liter jährlich, drei Wash Stills und drei Spirit Stills. Wasserquelle: Lyne Burn. Eigentümer: Diageo.