White Oak
Bereits 1919 erhielt die seit 1679 als Sake-Brauerei tätige japanische Eigashima-Brennerei in Akashi bei Kobe als erste Destillerie Japans überhaupt eine Lizenz zur Whiskyherstellung – vier Jahre vor Suntorys berühmter Yamazaki-Destillerie. Unter dem Markennamen White Oak ist sie bis heute aktiv.
Trotz dieser frühen Lizenz dauerte es rund 40 Jahre, bis Eigashima tatsächlich Whisky produzierte; die moderne Destillerie entstand erst 1984. Vom Akashi Blended Whisky bis zum Akashi Single Malt finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.
Akashi Meisei Blended Whisky 40%vol. 0,5l
Inhalt: 0.5 Liter (55,98 € / 1 Liter)
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Akashi Blended Whisky 40%vol. 0,5l
Inhalt: 0.5 Liter (47,98 € / 1 Liter)
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Akashi Single Malt Whisky 46%vol. 0,5l
Inhalt: 0.5 Liter (97,98 € / 1 Liter)
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Akashi Sherry Cask Finish
Inhalt: 0.5 Liter (59,98 € / 1 Liter)
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Tokinoka 40%vol. 0,5l
Inhalt: 0.5 Liter (63,98 € / 1 Liter)
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CODE: BLACK25
Akashi 5 Jahre Sherry Cask 50%vol. 0,5l
Inhalt: 0.5 Liter (191,98 € / 1 Liter)
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Wie wurde eine Sake-Brauerei zum Whisky-Pionier Japans?
Eigashima Shuzo wurde bereits 1679 als Sake-Brauerei gegründet und erweiterte 1888 sein Sortiment um Shochu, Umeshu und Wein. 1919 sicherte sich das Unternehmen als erstes in ganz Japan die Lizenz zur Whiskyherstellung – noch vor Suntorys Yamazaki-Destillerie, die diese Lizenz erst 1923 erhielt. Bemerkenswerterweise dauerte es trotz dieses Vorsprungs rund vierzig Jahre, bis aus der traditionellen Sake-Brauerei tatsächlich ein Whisky-Hersteller wurde.
Wann kam der erste Akashi Single Malt auf den Markt?
Die moderne Destillerie in Akashi bei Kobe wurde 1984 errichtet und dient bis heute sowohl der Whisky- als auch der Sake-Produktion. Erst 2007 erschien mit einem 8-jährigen Single Malt unter dem Markennamen Akashi die erste eigene Whisky-Abfüllung des Unternehmens.
Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick
1. Akashi Blended Whisky
Der zugängliche Einstieg in die Marke.
Geschmack: Mild und rund mit leichter Frucht.
Genussempfehlung: Guter Einstieg in japanischen Whisky.
2. Akashi Single Malt Whisky
Der reine Single Malt der Destillerie.
Geschmack: Malzig-fruchtig mit dezenter Würze.
Genussempfehlung: Für alle, die den Single-Malt-Charakter der Destillerie kennenlernen möchten.
3. Akashi Meisei Blended Whisky
Eine weitere Blend-Variante der Destillerie.
Geschmack: Süss und zugänglich mit Karamellnoten.
Genussempfehlung: Unkomplizierter Alltags-Whisky.
Zahlen und Fakten
Standort: Akashi, bei Kobe, Japan. Unternehmen gegründet: 1679 (als Sake-Brauerei). Whisky-Lizenz: 1919 (erste in Japan). Moderne Destillerie: errichtet 1984.