Nikka Whisky
Gegründet vom „Vater des japanischen Whiskys“ Masataka Taketsuru, der 1918 zum Studium nach Schottland reiste, zählt Nikka heute zu den renommiertesten Whiskyherstellern Japans. Unter seinem Dach vereint das Unternehmen die beiden Single-Malt-Destillerien Yoichi (gegründet 1934 auf Hokkaidō) und Miyagikyo (gegründet 1969 auf Honshū).
Nikka steht für eine grosse stilistische Bandbreite – von kraftvollen Single Malts über den ungewöhnlichen Coffey-Still-Whisky bis zu preisgekrönten Blends. Vom legendären Nikka from the Barrel bis zum Nikka Miyagikyo finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.
Nikka from the Barrel
Inhalt: 0.5 Liter (63,98 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Nikka Coffey Grain 45%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (61,41 € / 1 Liter)
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Nikka Days 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (37,13 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Nikka Super Rare Old 43%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (49,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Nikka Miyagikyo 45%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (89,99 € / 1 Liter)
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Nikka Tailored 43%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (104,27 € / 1 Liter)
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Nikka Taketsuru 43%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (74,27 € / 1 Liter)
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Wie wurde ein Chemiker zum Vater des japanischen Whiskys?
Masataka Taketsuru, Spross einer seit 1733 bestehenden Sake-Brauerfamilie, reiste 1918 nach Schottland, um organische Chemie und die Kunst des Destillierens zu studieren. Zurück in Japan half er beim Aufbau der Yamazaki-Destillerie für den späteren Suntory-Konzern unter Gründer Shinjirō Torii. 1934 machte sich Taketsuru selbstständig und gründete zunächst die Dai Nippon Kaju Co., Ltd. – zunächst ein Fruchtsafthersteller auf Hokkaidō, aus dessen verkürztem Namen später „Nikka“ wurde. Noch im selben Jahr gründete er die Yoichi-Destillerie, überzeugt davon, dass das raue nordjapanische Klima ideal für die Whiskyreifung sei. Der erste Nikka-Whisky kam 1940 auf den Markt, 1952 erhielt das Unternehmen offiziell den Namen Nikka. 1969 folgte mit Miyagikyo eine zweite Destillerie auf der japanischen Hauptinsel Honshū.
Was unterscheidet Nikka von anderen japanischen Whiskyhäusern?
Nikka vereint mit Yoichi und Miyagikyo zwei stilistisch sehr unterschiedliche Single-Malt-Destillerien unter einem Dach und ergänzt diese um eine dritte Besonderheit: den Nikka Coffey Malt, einen Malt Whisky, der auf einer kontinuierlichen Coffey Still destilliert wird – eine Art Hybrid zwischen Grain und Single Malt, wie er ausserhalb Japans kaum zu finden ist. Zum Portfolio gehört zudem die schottische Ben Nevis Distillery.
Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick
1. Nikka from the Barrel
Der legendäre, in Fassstärke abgefüllte Blend.
Geschmack: Intensiv und vielschichtig mit Karamell, Frucht und Gewürz.
Genussempfehlung: Pur oder mit einem grossen Eiswürfel.
2. Nikka Coffey Grain
Destilliert auf der klassischen Coffey Still.
Geschmack: Süss und cremig mit Vanille und tropischer Frucht.
Genussempfehlung: Besonders im Sommer, leicht gekühlt.
3. Nikka Miyagikyo
Der Single Malt der Honshū-Destillerie.
Geschmack: Weich und fruchtig mit floralen Noten.
Genussempfehlung: Guter Einstieg in japanischen Single Malt.
Zahlen und Fakten
Destillerien: Yoichi (Hokkaidō, gegründet 1934) und Miyagikyo (Honshū, gegründet 1969). Gründer: Masataka Taketsuru. Firmenname seit 1952: Nikka.