Old Ballantruan

Mitten in der Speyside, einer Region, die für sanfte, unrauchige Malts bekannt ist, produziert die 1964/65 erbaute Tomintoul-Destillerie seit 2005 einen echten Ausreißer: Old Ballantruan, benannt nach derselben Quelle, aus der auch das Wasser für die Brennerei stammt. Mit einer Torfung von satten 55 ppm Phenol bewegt sich dieser Malt in Regionen, die man eher von Islay kennt - ein bewusster Kontrapunkt zum milden, blumigen Charakter des unter demselben Dach entstehenden Tomintoul-Malts. Seit Angus Dundee Distillers die Brennerei im Jahr 2000 übernahm, hat sich Old Ballantruan als Geheimtipp für Fans intensiv rauchiger Speyside-Whiskys etabliert.

Old Ballantruan "The Peated Malt" 50%vol. 0,7l

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ohne Farbstoff

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Old Ballantruan 10 Jahre

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55,99 € UVP: 69,90 € (19.9% gespart)

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Old Ballantruan 15 Jahre

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Old Ballantruan 10 Jahre (Tomintoul) "The Peated Malt" 50%vol. Sample 0,04l

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Warum gibt es einen stark getorften Whisky mitten in der Speyside?

Tomintoul-Besitzer Angus Dundee Distillers wollte gezielt einen Kontrast zum milden Hausstil schaffen und brachte 2005 mit Old Ballantruan einen mit 55 ppm Phenol intensiv rauchigen Malt heraus - eine Torfung, die selbst manche Islay-Whiskys übertrifft.

Woher stammt der Name?

Old Ballantruan verweist auf dieselbe Quelle, aus der auch das Brauwasser der Tomintoul-Destillerie stammt - ein Bekenntnis zur regionalen Herkunft trotz des ungewöhnlich rauchigen Profils.

Geschmacksprofil

Geschmack: Kräftiger Heiderauch, zarte Blütennoten, dazu Zitrus und eine malzig-nussige Süße - unfiltriert und mit 50% vol. abgefüllt für volle Intensität.

Genussempfehlung: Pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die Balance zwischen Rauch und Süße zu entfalten - ideal für Islay-Fans, die einen Speyside-Kontrast suchen.

Der Einstieg gelingt mit Old Ballantruan 10 Jahre.

Zahlen und Fakten

Tomintoul-Destillerie erbaut 1964/65. Old Ballantruan als getorfte Sonderlinie seit 2005. Torfung: 55 ppm Phenol. Unchillfiltriert, 50% vol. Seit 2000 im Besitz von Angus Dundee Distillers.