Ginkgo

Die Ginkgo-Pflanze gilt als einzigartige Heilpflanze, in Japan findet man sie häufig in der Nähe von Tempeln und Klöstern.
Ebenso einzigartig ist dieser Blend (daher die Namensgebung).
In Japan wird zwar schon seit 1923 Whisky destilliert, aber ein Blend, der die Malts der verschiedenen Produzenten vereint, gab es bislang nicht.
So entschied sich Ichiro Akuto, diese Lücke zu schliessen und kreeierte diesen komlexen, angenehm würzigen Blend.