Milder Whisky
Ob ein Whisky als mild oder kräftig empfunden wird, hängt von einem Zusammenspiel mehrerer Faktoren ab - dem Brennerei-Charakter, dem Alkoholgehalt und nicht zuletzt der Reifezeit, denn je länger ein Whisky im Fass liegt, desto runder und weicher wird er in der Regel. Wer nach besonders zugänglichen, milden Whiskys sucht, wird vor allem in der Speyside-Region fündig: Aberlour, Glenlivet und Glenfiddich zählen zu den weichsten Vertretern Schottlands. Auch in den Highlands warten mit Aberfeldy, Dalwhinnie, Tomatin, Glengoyne und Glenmorangie sanfte Alternativen, während die Lowland-Klassiker Auchentoshan und Glenkinchie durch ihre dreifache Destillation zusätzlich an Weichheit gewinnen. Selbst rauchige Stile lassen sich mild interpretieren - Lagavulin und Bowmore zeigen, wie sich Torfrauch und Sanftheit verbinden lassen.
Dalwhinnie 15 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (52,84 € / 1 Liter)
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Balvenie 12 Jahre Double Wood
Inhalt: 0.7 Liter (71,41 € / 1 Liter)
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Glenfarclas 25 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (285,70 € / 1 Liter)
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Aberfeldy 12 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (44,27 € / 1 Liter)
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Tomatin 12 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (47,13 € / 1 Liter)
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GlenDronach 12 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (57,13 € / 1 Liter)
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Monkey Shoulder
Inhalt: 0.7 Liter (32,84 € / 1 Liter)
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Glenfarclas 12 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (67,13 € / 1 Liter)
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Slyrs Classic
Inhalt: 0.7 Liter (74,27 € / 1 Liter)
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Glenfarclas 10 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (49,99 € / 1 Liter)
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Code: PFINGSTEN26
Glenfarclas 21 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (228,56 € / 1 Liter)
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Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask
Inhalt: 0.7 Liter (97,13 € / 1 Liter)
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Tullibardine 228 Burgundy Cask Finish
Inhalt: 0.7 Liter (47,13 € / 1 Liter)
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The Famous Grouse
Inhalt: 0.7 Liter (18,56 € / 1 Liter)
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Auchentoshan Three Wood
Inhalt: 0.7 Liter (61,41 € / 1 Liter)
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Tullamore Dew
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Macallan 15 Jahre Double Cask Collection
Inhalt: 0.7 Liter (214,27 € / 1 Liter)
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Glenfiddich 15 Jahre - Our Solera Fifteen
Inhalt: 0.7 Liter (59,99 € / 1 Liter)
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Jack Daniel's No. 7 - Tennessee Whiskey
Inhalt: 0.05 Liter (59,80 € / 1 Liter)
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Macallan 12 Jahre Sherry Oak Collection
Inhalt: 0.7 Liter (137,13 € / 1 Liter)
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Bushmills 10 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (37,13 € / 1 Liter)
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Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured
Inhalt: 0.7 Liter (57,13 € / 1 Liter)
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Macallan 12 Jahre Double Cask
Inhalt: 0.7 Liter (114,27 € / 1 Liter)
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Jack Daniel's No. 7 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (28,56 € / 1 Liter)
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Warum werden Lowland-Whiskys oft als besonders mild empfunden?
Klassische Lowland-Destillerien wie Auchentoshan destillieren dreifach statt zweifach - jeder zusätzliche Destillationsdurchgang macht den Whisky leichter und zugänglicher im Geschmack.
Beeinflusst das Alter tatsächlich die Milde eines Whiskys?
Ja - mit zunehmender Reifezeit im Fass werden schärfere Aromen abgemildert und durch rundere, komplexere Fassnoten ersetzt. Abfüllungen ab 15 Jahren gelten deshalb als besonders sanft.
Zahlen und Fakten
Milde Regionen: Speyside, Lowlands. Empfohlener Alkoholgehalt: 40-43% Vol. Empfohlenes Mindestalter fuer besondere Weichheit: ab 15 Jahren. Ein empfehlenswerter Vertreter ist Aberfeldy 12 Jahre.