Jura
Auf der abgeschiedenen Hebrideninsel Jura leben mehr Rothirsche (rund 6.000) als Menschen (rund 200) – hierher zog sich unter anderem George Orwell zurück, um seinen Roman „1984“ zu schreiben. Die gleichnamige Whisky-Destillerie ist nur über die Nachbarinsel Islay erreichbar.
Jura steht für einen für Inselwhisky ungewöhnlich milden, nur zart rauchigen Stil mit runder Süsse und frischer Seebrise. Vom zugänglichen Jura 12 Jahre bis zum gereiften 18-Jährigen finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.
Jura 12 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (39,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Jura Rum Cask Finish 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (41,41 € / 1 Liter)
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Jura The Sound 42,5%vol. 1,0l
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Jura Winter Edition Sherry Cask Finish 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (42,13 € / 1 Liter)
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Jura 19 Jahre The Paps 45,6%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (115,70 € / 1 Liter)
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Code: PFINGSTEN26
Jura Red Wine Cask Finish
Inhalt: 0.7 Liter (41,41 € / 1 Liter)
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CODE: BLACK25
Jura 18 Jahre
Inhalt: 0.7 Liter (108,56 € / 1 Liter)
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Jura 12 Jahre 40%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (174,75 € / 1 Liter)
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Jura Two-One-Two 13 Jahre 47,5%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (155,70 € / 1 Liter)
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Jura 10 Jahre Origin 40%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (149,75 € / 1 Liter)
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Code: PFINGSTEN26
Sanctum of the Deer 13 Jahre 1st-fill Oloroso Sherry Barrique #28425
Inhalt: 0.7 Liter (119,99 € / 1 Liter)
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Jura Bourbon Cask
Inhalt: 0.7 Liter (38,56 € / 1 Liter)
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Jura 2009/2026 - 16 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #17 - Sig CS
Inhalt: 0.7 Liter (135,70 € / 1 Liter)
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Jura 12 Jahre Oloroso Sherry Finish
Inhalt: 0.7 Liter (62,84 € / 1 Liter)
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Jura 16 Jahre Perspective No.1
Inhalt: 0.7 Liter (91,41 € / 1 Liter)
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Jura Islanders Expressions No.4 Madeira Cask Finish
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Jura Islanders Expressions No.3 Cabernet Sauvignon Cask
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Jura 12 Jahre 2014/2026 Bourbon Barrel #700377 Signatory Cask Strength Coll.
Inhalt: 0.7 Liter (108,56 € / 1 Liter)
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Jura 14 Jahre American Rye Cask - neue Ausstattung
Inhalt: 0.7 Liter (57,13 € / 1 Liter)
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Wie überstand die Destillerie 60 Jahre Dornröschenschlaf?
Bereits 1810 wurde auf Jura gebrannt, 1831 erhielt Archibald Campbell die offizielle Lizenz für die „Small Isles Distillery“ in Craighouse. Der Pattison-Crash Ende des 19. Jahrhunderts, der den gesamten schottischen Whiskymarkt erschütterte, traf die abgelegene Inseldestillerie besonders hart: 1901 wurde der Betrieb eingestellt und die Anlagen von Ferguson & Sons demontiert. Erst 1963, nach 60 Jahren Stillstand, liess das Unternehmen Charles Mackinlay & Co. die Destillerie komplett neu errichten – mit höheren Brennblasen, die bis heute den Grundstein für Juras charakteristischen Stil legen. Nach mehreren Übernahmen gehört Jura heute zu Whyte & Mackay und damit zur United-Spirits-Gruppe.
Warum schmeckt ein Islandwhisky von Jura so untypisch mild?
Anders als die Nachbarn auf Islay ist Jura nicht schwer getorft, anders als Talisker nicht so wuchtig-pfeffrig, und anders als Highland Park nicht ölig-heidekrautig. Der 1963 installierte hohe Brennblasentyp erzeugt einen leichteren, reineren Spirit – das Ergebnis erinnert manche eher an einen (nördlichen) Highland-Malt als an einen klassischen Islandwhisky.
Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick
1. Jura 12 Jahre
Der Einstieg in den milden Hausstil.
Geschmack: Runde Süsse, reife Frucht und eine feine, salzige Meeresbrise.
Genussempfehlung: Pur als unkomplizierter Islandwhisky-Einstieg.
2. Jura 18 Jahre
Die gereifte Kernabfüllung.
Geschmack: Vertiefte Frucht- und Gewürznoten mit weichem, langem Abgang.
Genussempfehlung: Für alle, die den Hausstil in konzentrierterer Form suchen.
Zahlen und Fakten
Adresse: Craighouse, Isle of Jura. Kapazität: rund 2,2 Millionen Liter jährlich, zwei Wash Stills (25.000 l) und zwei Spirit Stills (22.000 l). Wasserquelle: Loch a' Bhaille Mharghaidh.