Eimverk
Vier Jahre und 163 Testbrände brauchte das isländische Familienunternehmen Eimverk, bis 2015 die ersten Flaschen des Whiskys Flóki auf den Markt kamen – benannt nach Hrafna-Flóki, dem legendären ersten nordischen Siedler Islands. Gegründet 2009, ist Eimverk bis heute Islands erste und einzige Whisky-Destillerie.
Eimverk steht für kompromisslose isländische Zutaten: 100 % isländische Gerste und isländisches Quellwasser. Vom Flóki Young Malt bis zur weltweit einzigartigen, mit Schafsdung geräucherten Reserve finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.
Floki Young Malt - Sheep Dung Smoked Reserve
Inhalt: 0.7 Liter (68,56 € / 1 Liter)
Nicht mehr verfügbar
Floki 3 Jahre Double Wood Reserve 45%vol. 0,5l
Inhalt: 0.5 Liter (133,98 € / 1 Liter)
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Floki Single Malt Whisky Icelandic - Single Cask Reserve
Inhalt: 0.7 Liter (74,27 € / 1 Liter)
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Floki Single Malt Whisky - Sheep Dung Smoked Reserve in GP -700ml
Inhalt: 0.7 Liter (81,41 € / 1 Liter)
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Floki Single Malt Whisky Icelandic Birch Finish in GP - 700ml
Inhalt: 0.7 Liter (88,56 € / 1 Liter)
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Viti Brennivin Aquavite Aquavit Akvavit / Small Batch
Inhalt: 0.7 Liter (47,13 € / 1 Liter)
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Floki Young Malt Single Barrel Bottling - 700ml
Inhalt: 0.7 Liter (68,56 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Floki Single Malt Whisky Oloroso Sherry Cask Finish in GP - 700ml
Inhalt: 0.7 Liter (88,56 € / 1 Liter)
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Floki Single Malt Whisky Beer Barrel Finish - in GP - 700ml
Inhalt: 0.7 Liter (88,56 € / 1 Liter)
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Eth Rye by Eimverk (Floki)
Inhalt: 0.5 Liter (141,98 € / 1 Liter)
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VOR Gin Barrel Aged - 700 ml
Inhalt: 0.7 Liter (49,99 € / 1 Liter)
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VOR Gin - 700ml
Inhalt: 0.7 Liter (48,56 € / 1 Liter)
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Kria Icelandic Single Grain Vodka by Eimverk (Floki)
Inhalt: 0.5 Liter (67,98 € / 1 Liter)
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VOR Gin - Mini
Inhalt: 0.05 Liter (119,80 € / 1 Liter)
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Wie wurde aus 163 Testbränden Islands erster Whisky?
Die Familie hinter Eimverk gründete die Destillerie 2009 mit dem Ziel, hochwertige isländische Spirituosen strikt aus lokalen Zutaten herzustellen. Es dauerte vier Jahre und 163 Testdestillationen, bis das Rezept stimmte – erst 2015 kam mit dem Flóki Young Malt der erste isländische Whisky überhaupt auf den Markt. Benannt ist die Marke nach Hrafna-Flóki Vilgerðarson, dem Wikinger, der der Überlieferung nach als Erster gezielt nach Island segelte und der Insel ihren Namen gab.
Was hat es mit dem schafsdung-geräucherten Whisky auf sich?
2019 stellte Eimverk mit dem Flóki Sheep Dung Smoked eine weltweit einzigartige Spezialität vor: Da Island traditionell kaum Torfmoore, dafür aber eine lange Tradition der Räucherung mit getrocknetem Schafsdung besitzt (ein historisches Verfahren zur Haltbarmachung von Lebensmitteln in einem baumarmen Land), übertrug die Destillerie diese Räuchertechnik erstmals auf Malz für Whisky. Damit setzt Eimverk konsequent auf isländisches Terroir statt auf importierten schottischen Torf.
Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick
1. Floki Young Malt – Sheep Dung Smoked Reserve
Die weltweit einzigartige Spezialität der Destillerie.
Geschmack: Rauchig-erdig, deutlich anders als torfgeräucherter Scotch.
Genussempfehlung: Für neugierige Verkoster, die eine echte Rarität suchen.
2. Floki 3 Jahre Double Wood Reserve
Die zugänglichere Kernabfüllung.
Geschmack: Fruchtig-mild mit Holznoten aus der Doppelfassreifung.
Genussempfehlung: Guter Einstieg in isländischen Whisky.
Zahlen und Fakten
Standort: Garðabær, bei Reykjavík, Island. Gegründet: 2009. Erste Marktabfüllung: 2015 (Flóki Young Malt). Zutaten: 100 % isländische Gerste und isländisches Quellwasser.