Star Hill

Die Wurzeln von Star Hill reichen bis 1844 zurück, als Taylor William Samuels seine kleine Familienbrennerei im kentuckischen Deatsville in einen kommerziellen Betrieb verwandelte – er war zu jener Zeit bereits die dritte Generation seiner Familie, die Whiskey brannte, und stand als Stiefcousin sogar mit den Gesetzlosen Jesse und Frank James in Verbindung. Das heutige Anwesen in Loretto, Nelson County, geht auf das Jahr 1889 zurück, als George R. Burks dort eine neue Brennerei errichtete.

1953 kaufte Bill Samuels Sr., ein direkter Nachfahre von Taylor William Samuels, dieses historische Grundstück für gerade einmal 35.000 US-Dollar und liess es umfassend renovieren. Unter dem Markennamen Maker's Mark, benannt und mit dem roten Wachssiegel versehen von Bills Frau Margie, entstand hier einer der bekanntesten Bourbons der Welt.

Wie hängt Maker's Mark mit einem Stiefcousin von Jesse James zusammen?

Taylor William Samuels stammte bereits aus der dritten Generation einer Whiskey brennenden Familie, als er 1844 die kleine Farmbrennerei seines Vaters in Deatsville, Kentucky, zu einem kommerziellen Betrieb ausbaute. Während des Bürgerkriegs überredete er als Stiefcousin der Gebrüder Jesse und Frank James zahlreiche konföderierte Soldaten, sich zu ergeben. Diese T.W.-Samuels-Destillerie in Deatsville war der Ursprung der Familientradition, die bis heute fortbesteht.

Wie wurde aus einer alten Kentucky-Brennerei Maker's Mark?

Das heutige Star-Hill-Anwesen in Loretto geht auf das Jahr 1889 zurück, als George R. Burks dort eine neue Destillerie errichtete. 1953 erwarb Bill Samuels Sr. – der mit der Rezeptur seiner Familie unzufrieden war – dieses Grundstück für 35.000 US-Dollar und entwickelte gemeinsam mit seiner Frau Margie eine neue, weichere Rezeptur auf Basis von Weizen statt Roggen. Margie steuerte nicht nur den Namen „Maker's Mark“ bei, sondern auch das charakteristische, von Hand aufgetragene rote Wachssiegel. 1954 begann die Produktion, 1958 wurde der erste eigene Bourbon abgefüllt. Seit 1980 trägt die Anlage den Status eines National Historic Landmark, seit 2023 ist sie zudem als erste Destillerie weltweit „Regenified“-zertifiziert für regenerative Landwirtschaft.

Zahlen und Fakten

Familientradition seit: 1844 (Deatsville). Heutiges Anwesen: 1889 errichtet, Loretto, Nelson County, Kentucky. Kauf durch Bill Samuels Sr.: 1953. Erste Bourbon-Abfüllung: 1958. National Historic Landmark seit: 1980.