Glen Ord
Seit 1968 versorgt die grosse Trommel-Mälzanlage auf dem Gelände von Glen Ord mit inzwischen 18 Mälztrommeln und 37.000 Tonnen Jahresproduktion zahlreiche Destillerien der nördlichen und nordöstlichen Highlands mit Gerstenmalz – darunter so bekannte Namen wie Talisker und Clynelish. Der eigene Whisky bleibt dabei vergleichsweise unbekannt.
Glen Ord selbst steht für einen vollmundigen, süssen Speyside-Stil mit Gewürz, Schokolade und nussigen Noten, oft mit rauchigem Anklang. Der Single Malt wird unter dem Namen „The Singleton of Glen Ord“ vermarktet.
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Warum steckt Glen Ord in mehr Whiskys als man denkt?
Die Destillerie wurde 1838 als „Ord Distillery“ unter Lizenz von Robert Johnstone und Donald McLennan gegründet, auf Initiative des Landbesitzers Thomas Mackenzie, der die Anlage stets verpachtete statt selbst zu betreiben. Nach zahlreichen Eigentümerwechseln – darunter James Watson & Son (1896) und Thomas Dewar (1923) – kam Glen Ord 1925 zur Distillers Company Limited und gehört seit 1985 zu Diageo. Weit bedeutender für die schottische Whiskyindustrie als der eigene Malt ist jedoch die 1968 errichtete Trommel-Mälzerei auf dem Gelände, die bis heute zahlreiche Destillerien der Region mit Gerstenmalz beliefert.
Warum heisst der Whisky „Singleton“?
Ähnlich wie bei den Schwesterdestillerien Dufftown und Glendullan vermarktet Diageo den Single Malt von Glen Ord unter dem eingängigeren Namen „The Singleton of Glen Ord“ – die Kernserie umfasst reguläre Altersstufen von 12 bis 18 Jahren, ergänzt um jährliche Sonderabfüllungen im Rahmen der Diageo Special Releases.
Zahlen und Fakten
Adresse: Muir of Ord, Ross-shire. Gegründet: 1838 von Robert Johnstone und Donald McLennan. Kapazität: rund 5 Millionen Liter jährlich, drei Wash Stills (18.000 l) und drei Spirit Stills (15.500 l). Mälzerei: seit 1968, versorgt u. a. Talisker und Clynelish. Eigentümer: Diageo.