Wie schmeckt Aberlour Whisky?
Elegant, rund, ausgewogen – diese Begriffe fallen, wenn es um die Beschreibung des Aberlour Hausstils geht. Aberlour ist ein nicht rauchiger und sehr süß-fruchtiger Single Malt. Aromen von roten Äpfeln, Honig und weiche Nussnoten findest Du in Aberlour Whiskys. Je nach Abfüllung und Fasszusammensetzung werden mal die Karamell- und Vanilletöne oder die beerigen Sherrynoten mehr betont. Mit diesem schmeichelnden Malt triffst Du meist den richtigen Ton.
Wie wird Aberlour Single Malt hergestellt?
Der Großteil der heutigen schönen Steingebäude, in denen der Aberlour Whisky hergestellt wird, wurde 1892 erbaut. Die Brennerei liegt nur einen Steinwurf vom Fluss Spey entfernt, der der legendären Whiskyregion Speyside ihren Namen verdankt. Der Name Aberlour entstammt jedoch dem kleinen Beifluss dem Lour. Wörtlich übersetzt heißt Aberlour "Mündung des Lour", an der die Brennerei liegt. Der Quelle für das klare Wasser von Aberlour, der St. Drosdan`s Well, werden heilende Zauberkräfte nachgesagt. Wenn Du einmal die nahe gelegenen Linn Falls besucht hast, wirst auch Du es glauben. Denn dieser märchenhaft schöne kleine Wasserfall diente einst Kelten und Druiden als Kultstätte. Der Lour fließt an den Standing Stones des Fairy Hill (Feenhügel) vorbei. Wer möchte dieses magische Wasser nicht in seinem Whisky haben?
Für die Kühlsysteme der Brennblasen wird das Wasser des Lour Flusses verwendet. Dies wandert jedoch unberührt zurück in den Fluss, denn in den Whisky selbst kommt nur reines Quellwasser. Die Fermentation findet in sechs großen Washbacks aus Edelstahl statt. Heute destilliert Aberlour auf vier zwiebelförmigen Pot Stills das Destillat für den Single Malt Whisky. Die Kupferbrennblasen haben keine Ausbuchtungen. Aberlour Single Malt reift sowohl in Ex-Bourbonfässern als auch in Ex-Sherryfässern. Der malzig-fruchtige Brand verträgt sich sowohl mit amerikanischer als auch europäischer Eiche prächtig. In Frankreich zählt Aberlour zu den meistverkauften Malt Whiskys. Auch in einigen Blends wird Aberlour Single Malt verarbeitet wie im Scotch Clan Campbell.
Zur Geschichte von Aberlour - dreimal Geburtstag!
Aberlour kann im Grunde dreimal Geburtstag feiern. Zum ersten Mal errichtet wurde die Destillerie im Jahr 1826. Diese fiel jedoch 1878 einem Großfeuer zum Opfer. 1879 baute James Fleming, ebenfalls Inhaber der nahegelegenen Dailuaine Distillery, Aberlour wieder auf. Der heutige Standort wurde sowohl unter anderem wegen der St Drosdan's Quelle gewählt, der man Heilkräfte nachsagte. 1898 kam dann der erneute Tiefschlag. Ein weiteres Feuer zerstörte die Brennereigebäude und den Lagerbestand. Ein herber Rückschlag für jede Whisky Destillerie. Es folgten einige Besitzerwechsel bis Aberlour im Jahre 1975 vom französischen Getränke Konzern Pernod Ricard übernommen wurde. Seit dem ist Aberlour offensichtlich in Guten Händen mit der schottischen Tochterfirma Chivas Brother. 2002 wurde ein kleines Besucherzentrum eröffnet. Drücken wir die Daumen, dass kein vierter Geburtstag nötig sein wird.
Empfehlungen im Aberlour Sortiment
Das Schöne an Aberlour ist, dass das Sortiment für jeden Genießer passende Abfüllungen bietet. Gerade die Abfüllungen mit niedrigen Volumenprozenten eignen sich hervorragend, um Neulinge an das Thema Single Malt Whisky heranzuführen. Ein Beispiel ist der milde, süffige Aberlour 10 Jahre Forest Reserve und der Aberlour 12 Jahre Double Cask. Für ein samtig weiches und tiefgründigeres Geschmacks-Erlebnis greife zu den älteren Varianten wie dem Aberlour 16 Jahre Double Cask Matured oder dem Aberlour 18 Jahre.
Für die erfahrenen Whiskyliebhaber hat Aberlour extra eine Version des 12-jährigen Single Malts kreiert ohne Kühlfilterung und mit erhöhter Trinkstärke. Der Aberlour 12 Jahre Non Chill-Filtered kommt mit 48% Vol. ins Glas. Mehr Rückenwind für die Aromen ist somit gewiss. Ebenfalls mit erhöhter Trinkstärke von 48% Vol. kommt der Aberlour Cash Annamh ins Glas. Noch eine Schippe obendrauf legen die beliebten Aberlour A'bunadh Abfüllungen. Diese kommen in intensiver Fassstärke daher und sind ebenfalls non chill filtered. Diese Cask Strength Bottlings werden im Batch abgefüllt, variieren somit minimal im Charakter, sind jedoch stets einen Kauf wert. Der Aberlour A'bunadh wurde ursprünglich als Vollreifung in Fässern kreiert, die zuvor Sherry enthielten. So kannst Du die volle Wucht der Sherryfassreifung genießen. Mittlerweile gibt es mit dem Aberlour A'bunadh Alba auch eine Variante aus Ex-Bourbonfässern. Hier kannst Du die hellfruchtige Seite dieses exzellenten Scotch Whiskys ergründen.
Zahlen & Fakten zu Aberlour
Adresse: Charlestown-of-Aberlour, Banffshire, AB3 9PJ, Schottland
Gegründet: ursprünglich 1826 von James Gordon und Peter Weir an jetziger Stelle 1879 von James Fleming
Region: Speyside
Besitzer: Pernod Ricard, Chivas Brothers Ltd
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Rauch: Unpeated/ Ungetorft/ Nicht rauchig
Status: aktiv
Kapazität: ca. 3.800.00 lpa (Liter pro Jahr)
Brennblasen: 2 Wash Stills (21.120 l), 2 Spirit Stills (ges. 35.456 l)
Washbacks: 6, Edelstahl
Mashtun: Semi Lauter, 12 Tonnen
Wasser: Quellen am Ben Rinnes, St Drosdan's Quelle
Visitor Centre: Ja
Telefon: +44 (0)1340 / 881249
Website: www.aberlour.com
Wegbeschreibung zur Aberlour Destillerie
Whisky Geschenke Guide - 10 Tipps und Geschenkideen
Whisky ist ein tolles Geschenk. Das goldene Wasser des Lebens ist nicht nur ein Hochgenuss für Whiskyfreunde, es macht in der Regel auch optisch richtig was her!
Doch wie finde ich den richtigen Whisky zum Verschenken?
In unserem Whisky Geschenke Guide helfen wir Dir dabei, genau ins Schwarze zu treffen und Freude und Genussmomente zu schenken.
1. Triff den richtigen Geschmack beim Whiskykauf
Eine der schwierigsten Aufgaben beim Verschenken von Whisky ist es, den richtigen Geschmack zu treffen. Ein guter Whisky kann schon mal etwas kosten. Um so ärgerlicher wäre ein Fehlkauf.
Wenn Du den Beschenkten gut kennst und weißt, welche Whiskys er/ sie besonders mag, wird es einfacher für Dich einen passenden Whisky zum Verschenken zu finden. Steht der/die Glückliche eher auf Scotch oder Irish Whiskey? Trink er/sie lieber Bourbon oder Single Malt?
Ist der Beschenkte zum Beispiel ein Fan von rauchigem Whisky, folge dem Link. Mit den Filtern kannst Du dann weiter nach Alter, Preis und Region sortieren. Gleiches gilt für Whisky ohne Rauch.
2. Einen Whiskyliebhaber beschenken
Der Beschenkte kennt sich gut mit Whisky aus und ist Fan einer bestimmten Brennerei. Dann kannst Du unter Alle Destillerien & Marken danach suchen und eine Flasche finden, die noch fehlt. Oder Du suchst bei unabhängigen Abfüllern nach einer limitierten Sonderedition der Lieblingsbrennerei des Beschenkten. Die hat er/sie bestimmt noch nicht zu Hause!
Erfahrene Whiskyfreunde suchen oft nach natürlichen Single Malts. Schau hierfür in unsere Auswahl von Whiskys ohne Kühlfilterung und Whisky ohne Farbstoff.
3. Whisky-Neulinge beschenken
Der Beschenkte ist ein Whisky-Neuling, oder Du kennst den persönlichen Geschmack des Beschenkten nicht? Dann raten wir Dir dazu, einen Whisky zu wählen, der einen möglichst breiten Geschmack trifft. So gehst Du auf Nummer sicher.
Besonders Whisky-Neulinge tendieren dazu, eher milden Whisky zu trinken. Die niedrigen Volumenprozente überfordern den Gaumen nicht. Ein höheres Alter kann hier zusätzlich für mehr Weichheit und vielseitigere Aromen sorgen. Der Whisky verliert im Alter seine Schärfe und brennt somit weniger.
Tolle Beispiele für milden Whisky höheren Alters sind und der Glenfiddich 15 Jahre, der Dalwhinnie 15 Jahre und Glenfarclas 25 Jahre.
Unter unseren Top 10 Einsteiger Whiskys findest Du eine handverlesene Auswahl von perfekten Whiskys für Neulinge.
4. Setze auf Vielfalt - Whiskysets und Whisky-Proben
Eine große Whisky-Vielfalt schenken und gleichzeitig Geld sparen? Geht! Whiskysets und Whisky-Proben geben Dir die Möglichkeit, das Risiko eines Fehlkaufs im wörtlichsten Sinne zu minimieren. Der große Vorteil von Tasting-Sets liegt auf der Hand: Der Beschenkte kann sich bequem durch unterschiedliche Abfüllungen probieren. Das Kauf-Risiko ist gering, denn Du bezahlst nicht für eine ganze Flasche, sondern nur für die Proben. Bei unseren Tasting-Selections findest Du perfekte Geschenke, um eine kleine genüssliche Rundreise durch die schottischen Whiskyregionen, Irland und sogar mit Gin und Rum zu machen. Oder du stellst mit unseren Whisky-Samples einfach Dein eigenes Whisky-Tasting zusammen.
5. Whisky-Geschenke zu Weihnachten
Welchen Whisky soll ich zu Weihnachten verschenken? Whisky als Weihnachtsgeschenk bietet sich an. Die kalte Jahreszeit ist ideal, um es sich mit einem Dram Whisky auf dem Sofa oder vor dem Kamin gemütlich zu machen. Darüber hinaus kommt man an Weihnachten oft mit der Familie und Freunden zusammen und hat so immer ein schönes Geschenk zum Teilen und geselligen Beisammensein.
Für Whiskyfreunde bietet sich ein Whisky Adventskalender an für die Vorweihnachtszeit. In 24 Türchen verbergen sich hier 24 Whisky-Proben. Der Beschenkte kann so viel Neues entdecken und vielleicht mit einem kleinen Blind Tasting sein Whisky-Wissen auf die Probe stellen. Ein Adventskalender ist somit ein tolles Geschenk für Whisky-Liebhaber! Auch für Rum-Genießer haben wir mit den Rum-Adventskalendern ein tolles Geschenk parat!
Auch Whisky-Sondereditionen mit Weihnachts-Thema sind beliebte Geschenke, wie die Glenfarclas Christmas Edition oder die Big Peat Christmas Edition.
6. Mach Dein Geschenk persönlich
Die schönsten Geschenke sind die, mit denen man eine persönliche Geschichte verbindet. Überleg Dir, was Du mit dem Beschenkten verbindest, was ihm/ihr wichtig ist und was die Vorlieben sind. Vielleicht findest Du ein passendes Thema. Interessiert sich der Beschenkte zum Beispiel für maritime Themen oder den Meeresschutz? Ein Whisky, Gin oder Rum von Sea Shepherd mit Spenden-Anteil ist sicher eine tolle Idee! Dein Freund ist ein Reise-Fan oder begeistert sich für ein bestimmtes Land? Schau bei unseren Whisky-Ländern und findeeinen Whisky aus dem passenden Land. Nachhaltigkeit und Umweltschutz liegen Dir und Deinen Freunden am Herzen? Schenk ihnen einen Bio-Whisky von Nc'nean mit wunderschönen, nachhaltigen Flaschen. Oder einen Deanston Whisky, der mit Strom aus dem eigenen Wasserkraftwerk hergestellt wurde!
7. Whisky zum Geburtstag & Jahrgangs-Whisky
Du möchtest einen Whisky aus einem bestimmten Jahr verschenken, für ein Geburtsjahr, einen Geburtstag, ein Jubiläum? Klicke einfach auf unsere Kategorie Whisky und nutze die Filter für “Destilliert” oder “Abgefüllt”. Hier kannst Du nach Whiskys suchen, in einem bestimmten Jahr hergestellt wurden, oder in die Flasche gefüllt wurden. Jahrgangs-Whiskys eignen sich oft auch als Sammler-Whisky oder Wertanlage, da sie meist stark limitiert sind und oft ein hohes Alter tragen.
8. Whisky als Wertanlage verschenken
Wenn Du einen Whisky verschenken willst, der ein Wertsteigerungspotential hat, so raten wir Dir zu alten und limitierten Whiskys. Natürlich kann niemand vorhersagen, wie viel ein Whisky im Wert steigt. Derzeit ist der Trend aber Richtung Wertsteigerung von alten Whiskys, sprich Whiskys über 18 Jahren Alter. Denn die Nachfrage nach alten Whiskys steigt weiter, während diese raren Whiskys aber eben rund zwei Jahrzehnte bis zur Fertigstellung benötigen. Wenn Du also einen Whisky mit einem hohen Alter verschenkst, ist nach derzeitigem Kenntnisstand der Werterhalt sicher und die Wahrscheinlichkeit einer Wertsteigerung groß. Wie schon bei den Jahrgangswhiskys erläutert, kannst Du bei unseren Filtern nach Jahrgängen aber auch einfach nach einem bestimmten Alter filtern. Klick hier und du gelangst zu unserem Sortiment alter Whiskys.
9. Whisky-Zubehör verschenken
Für Whiskyfreunde gibt es noch viele nützliche und schöne Geschenke, die man zusätzlich zum Whisky verschenken kann. Bei uns findest Du auch viel tolles Whisky-Zubehör wie Literatur und Filme rund um das Wasser des Lebens. Whiskygläser, Nosinggläser, sowie Krüge und Karaffen machen sich auch gut in einem Geschenk. Schöne Geschenke für Liebhaber und Genießer zu jedem Anlass. Viele Brennereien bieten auch Whisky-Geschenksets ihrer Whiskys an, entweder Großflaschen mit gratis Gläsern, oder eine Zusammenstellung mehrerer Whiskys als Proben oder 20cl oder 35cl Varianten. Auch eine tolle Wahl!
10. Whisky-Geschenkgutscheine
Du bist Dir unsicher, worüber sich der/die Beschenkte freuen würde? Dann sind unsere Geschenkgutscheine die Lösung! So kann sich der/die Glückliche einfach selbst ein Geschenk aus unserem großen Sortiment von Scotch Whisky, Whisky, Rum und Gin aussuchen.
Wie schmeckt Aberlour Whisky?
Elegant, rund, ausgewogen – diese Begriffe fallen, wenn es um die Beschreibung des Aberlour Hausstils geht. Aberlour ist ein nicht rauchiger und sehr süß-fruchtiger Single Malt. Aromen von roten Äpfeln, Honig und weiche Nussnoten findest Du in Aberlour Whiskys. Je nach Abfüllung und Fasszusammensetzung werden mal die Karamell- und Vanilletöne oder die beerigen Sherrynoten mehr betont. Mit diesem schmeichelnden Malt triffst Du meist den richtigen Ton.
Wie wird Aberlour Single Malt hergestellt?
Der Großteil der heutigen schönen Steingebäude, in denen der Aberlour Whisky hergestellt wird, wurde 1892 erbaut. Die Brennerei liegt nur einen Steinwurf vom Fluss Spey entfernt, der der legendären Whiskyregion Speyside ihren Namen verdankt. Der Name Aberlour entstammt jedoch dem kleinen Beifluss dem Lour. Wörtlich übersetzt heißt Aberlour "Mündung des Lour", an der die Brennerei liegt. Der Quelle für das klare Wasser von Aberlour, der St. Drosdan`s Well, werden heilende Zauberkräfte nachgesagt. Wenn Du einmal die nahe gelegenen Linn Falls besucht hast, wirst auch Du es glauben. Denn dieser märchenhaft schöne kleine Wasserfall diente einst Kelten und Druiden als Kultstätte. Der Lour fließt an den Standing Stones des Fairy Hill (Feenhügel) vorbei. Wer möchte dieses magische Wasser nicht in seinem Whisky haben?
Für die Kühlsysteme der Brennblasen wird das Wasser des Lour Flusses verwendet. Dies wandert jedoch unberührt zurück in den Fluss, denn in den Whisky selbst kommt nur reines Quellwasser. Die Fermentation findet in sechs großen Washbacks aus Edelstahl statt. Heute destilliert Aberlour auf vier zwiebelförmigen Pot Stills das Destillat für den Single Malt Whisky. Die Kupferbrennblasen haben keine Ausbuchtungen. Aberlour Single Malt reift sowohl in Ex-Bourbonfässern als auch in Ex-Sherryfässern. Der malzig-fruchtige Brand verträgt sich sowohl mit amerikanischer als auch europäischer Eiche prächtig. In Frankreich zählt Aberlour zu den meistverkauften Malt Whiskys. Auch in einigen Blends wird Aberlour Single Malt verarbeitet wie im Scotch Clan Campbell.
Zur Geschichte von Aberlour - dreimal Geburtstag!
Aberlour kann im Grunde dreimal Geburtstag feiern. Zum ersten Mal errichtet wurde die Destillerie im Jahr 1826. Diese fiel jedoch 1878 einem Großfeuer zum Opfer. 1879 baute James Fleming, ebenfalls Inhaber der nahegelegenen Dailuaine Distillery, Aberlour wieder auf. Der heutige Standort wurde sowohl unter anderem wegen der St Drosdan's Quelle gewählt, der man Heilkräfte nachsagte. 1898 kam dann der erneute Tiefschlag. Ein weiteres Feuer zerstörte die Brennereigebäude und den Lagerbestand. Ein herber Rückschlag für jede Whisky Destillerie. Es folgten einige Besitzerwechsel bis Aberlour im Jahre 1975 vom französischen Getränke Konzern Pernod Ricard übernommen wurde. Seit dem ist Aberlour offensichtlich in Guten Händen mit der schottischen Tochterfirma Chivas Brother. 2002 wurde ein kleines Besucherzentrum eröffnet. Drücken wir die Daumen, dass kein vierter Geburtstag nötig sein wird.
Empfehlungen im Aberlour Sortiment
Das Schöne an Aberlour ist, dass das Sortiment für jeden Genießer passende Abfüllungen bietet. Gerade die Abfüllungen mit niedrigen Volumenprozenten eignen sich hervorragend, um Neulinge an das Thema Single Malt Whisky heranzuführen. Ein Beispiel ist der milde, süffige Aberlour 10 Jahre Forest Reserve und der Aberlour 12 Jahre Double Cask. Für ein samtig weiches und tiefgründigeres Geschmacks-Erlebnis greife zu den älteren Varianten wie dem Aberlour 16 Jahre Double Cask Matured oder dem Aberlour 18 Jahre.
Für die erfahrenen Whiskyliebhaber hat Aberlour extra eine Version des 12-jährigen Single Malts kreiert ohne Kühlfilterung und mit erhöhter Trinkstärke. Der Aberlour 12 Jahre Non Chill-Filtered kommt mit 48% Vol. ins Glas. Mehr Rückenwind für die Aromen ist somit gewiss. Ebenfalls mit erhöhter Trinkstärke von 48% Vol. kommt der Aberlour Cash Annamh ins Glas. Noch eine Schippe obendrauf legen die beliebten Aberlour A'bunadh Abfüllungen. Diese kommen in intensiver Fassstärke daher und sind ebenfalls non chill filtered. Diese Cask Strength Bottlings werden im Batch abgefüllt, variieren somit minimal im Charakter, sind jedoch stets einen Kauf wert. Der Aberlour A'bunadh wurde ursprünglich als Vollreifung in Fässern kreiert, die zuvor Sherry enthielten. So kannst Du die volle Wucht der Sherryfassreifung genießen. Mittlerweile gibt es mit dem Aberlour A'bunadh Alba auch eine Variante aus Ex-Bourbonfässern. Hier kannst Du die hellfruchtige Seite dieses exzellenten Scotch Whiskys ergründen.
Zahlen & Fakten zu Aberlour
Adresse: Charlestown-of-Aberlour, Banffshire, AB3 9PJ, Schottland
Gegründet: ursprünglich 1826 von James Gordon und Peter Weir an jetziger Stelle 1879 von James Fleming
Region: Speyside
Besitzer: Pernod Ricard, Chivas Brothers Ltd
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Rauch: Unpeated/ Ungetorft/ Nicht rauchig
Status: aktiv
Kapazität: ca. 3.800.00 lpa (Liter pro Jahr)
Brennblasen: 2 Wash Stills (21.120 l), 2 Spirit Stills (ges. 35.456 l)
Washbacks: 6, Edelstahl
Mashtun: Semi Lauter, 12 Tonnen
Wasser: Quellen am Ben Rinnes, St Drosdan's Quelle
Visitor Centre: Ja
Telefon: +44 (0)1340 / 881249
Website: www.aberlour.com
Wegbeschreibung zur Aberlour Destillerie