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Inchgower
Als die Wilsons ihre Tochineal Distillery nach jahrelangem Streit mit dem Grundbesitzer 1871 aufgeben mussten, ließ Alexander Wilson kurzerhand wenige Kilometer entfernt bei Buckie eine neue Brennerei bauen: Inchgower, ausgestattet mit dem geretteten Equipment der alten Anlage. Nur 65 Jahre später ging die Familie in der Weltwirtschaftskrise bankrott, und es kam zu einem der ungewöhnlichsten Verkäufe der schottischen Whiskygeschichte: Die Stadtverwaltung von Buckie erwarb die Destillerie 1936 für gerade einmal 1.000 Pfund und wurde damit zur einzigen Kommune Schottlands, die je eine Brennerei besaß. Bereits zwei Jahre später ging Inchgower an Arthur Bell & Sons über – eine Verbindung zur Bell's-Blend-Familie, die bis heute unter Diageo fortbesteht.
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Stimmt es, dass eine Stadtverwaltung Inchgower besaß?
Ja - nach dem Bankrott der Wilsons 1936 kaufte tatsächlich die Stadt Buckie die Brennerei für rund 1.000 Pfund, um sie vor dem Verfall zu retten. Ein in der schottischen Whiskygeschichte einmaliger Vorgang. Schon 1938 verkaufte die Stadt die Destillerie an Arthur Bell & Sons weiter.
Warum schmeckt Inchgower nach Meer?
Die Nähe zur einst bedeutenden Heringsfischerei-Stadt Buckie an der Moray-Firth-Küste ist im Malt spürbar: eine salzig-maritime Note, die eher an Seeluft als an Rauch erinnert und Fans von Old Pulteney oder leichteren Islay-Stilen wie Bowmore ansprechen dürfte.
Geschmacksprofil
Geschmack: Frisch und leicht salzig mit maritimer Note, dezenter Würze und einem weichen, unaufdringlichen Körper - kein Torfmonster, sondern ein zugänglicher Küsten-Malt.
Genussempfehlung: Pur zu geräuchertem Fisch oder als milder Einstieg in maritime Malt-Stile.
Da die offizielle Flora & Fauna-Abfüllung derzeit nicht lieferbar ist, empfehlen wir aktuell die Inchgower Madeira Cask Finish von Murray McDavid, eine unabhängige Abfüllung mit zusätzlicher Fruchttiefe durch die Madeira-Fassreifung.
Zahlen und Fakten
Gegründet 1871 von Alexander Wilson bei Buckie, Moray. 1936 Verkauf an die Stadt Buckie (1.000 Pfund), 1938 Weiterverkauf an Arthur Bell & Sons. Seit 1997 Teil von Diageo. Der Großteil der Produktion fließt bis heute in Blends wie Bell's.