Brugal

Der Katalane Don Andrés Brugal Montaner brachte sein Rum-Wissen 1888 aus Kuba mit in die Dominikanische Republik und gründete in der Hafenstadt Puerto Plata seine erste Destillerie. Bereits 1919 setzte Brugal mit dem klaren, leicht destillierten „Ligero y limpio“ einen entscheidenden Massstab – als erster dominikanischer Hersteller, der auf die damals übliche, kräftigere Aguardiente-Mischung verzichtete.

Heute führt die fünfte Generation der Familie Brugal das Unternehmen und hält rund 80 Prozent des dominikanischen Rummarktes. Vom Brugal Extra Viejo bis zum 1888 finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.

Wie kam ein Katalane dazu, Rum in der Dominikanischen Republik zu brennen?

Don Andrés Brugal Montaner stammte aus Sitges in Katalonien und eignete sich sein Rum-Wissen nach seiner Auswanderung zunächst auf Kuba an. 1888 liess er sich schliesslich in Puerto Plata an der Nordküste der Dominikanischen Republik nieder und gründete dort seine erste Destillerie. 1919 gelang ihm mit „Ligero y limpio“ (etwa: „leicht und rein“) ein wichtiger Innovationsschritt: Er war der erste Hersteller des Landes, der puren, leicht destillierten Rum anbot, statt ihn wie üblich mit kräftigerer, günstigerer Aguardiente zu verschneiden. Nach einjähriger Reifung dieses Rums brachte Brugal 1920 seinen ersten goldenen Rum auf den Markt.

Woher stammt die charakteristische Netzverpackung?

Ein Mitglied der Gründerfamilie besuchte einst Indien und bemerkte dort, dass hochwertige Lebensmittel häufig in Netzbeuteln präsentiert wurden, um ihre Exklusivität zu unterstreichen. Diese Beobachtung inspirierte die bis heute charakteristische Netzumhüllung der bekanntesten Brugal-Flaschen.

Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick

1. Brugal Extra Viejo
Die zugängliche Kernabfüllung der Marke.
Geschmack: Weich, mit Karamell und dezenter Eichenwürze.
Genussempfehlung: Pur, auf Eis oder als Basis für Cocktails.

2. Brugal 1888
Gereift in sorgfältig ausgewählten Fässern bis zu 8 Jahre.
Geschmack: Komplex, mit reifer Frucht und cremiger Vanille.
Genussempfehlung: Für besondere Anlässe, pur oder auf einem grossen Eiswürfel.

Zahlen und Fakten

Gegründet: 1888 von Don Andrés Brugal Montaner. Standort: Puerto Plata, Dominikanische Republik. Marktanteil: rund 80% des dominikanischen Rummarktes. Familie: fünfte Generation aktiv.