Torabhaig
Betreiber Mossburn Distillers begann 2014, ein rund 200 Jahre altes Bauernhofgebäude in Teangue liebevoll in eine Brennerei umzubauen; ein Team fast ausschliesslich aus Einheimischen der Insel führte 2017 die ersten Destillationen durch. Damit ist Torabhaig erst die zweite lizenzierte Whisky-Destillerie der Isle of Skye – und die erste neue seit Talisker im Jahr 1830.
Torabhaig steht für kräftig getorften Insel-Malt nach dem Motto „Well-Tempered Peat“. Die erste Abfüllung, die „Legacy Series 2017“, erschien pandemiebedingt verzögert erst im Februar 2021. Vom Torabhaig Sound of Sleat bis zum Torabhaig Taigh finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.
Torabhaig Taigh
Inhalt: 0.7 Liter (59,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Torabhaig The Legacy Series Cnoc Na Moine
Inhalt: 0.7 Liter (79,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Torabhaig Sound of Sleat
Inhalt: 0.7 Liter (79,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Torabhaig The Distillers Series Iona's First Edition
Inhalt: 0.7 Liter (105,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Torabhaig the Distillers Series Niall's First Edition
Inhalt: 0.7 Liter (105,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Torabhaig Sound of Sleat Batch Strength
Inhalt: 0.7 Liter (109,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Wie wurde ein 200 Jahre alter Bauernhof zur zweiten Destillerie von Skye?
2014 begann Mossburn Distillers mit dem Umbau eines historischen Bauernhofgebäudes in Teangue, im Süden der Isle of Skye, zur Torabhaig-Destillerie – erst die zweite lizenzierte Brennerei der Insel und die erste Neugründung seit Talisker im Jahr 1830. Ein Team, das fast ausschliesslich aus Einheimischen bestand, führte 2017 die ersten Destillationen durch. Weil Whisky mindestens drei Jahre reifen muss, verzögerte sich die erste Veröffentlichung zusätzlich durch die Corona-Pandemie: Erst im Februar 2021 erschien mit der „Legacy Series 2017“ die allererste Abfüllung der Destillerie.
Was bedeutet „Well-Tempered Peat“?
Torabhaig hat sich auf einen kräftig getorften, aber ausgewogenen Inselstil spezialisiert – daher das Motto „Well-Tempered Peat“ (etwa: „wohltemperierter Torf“). Die Destillerie gehört zu Mossburn Distillers, die neben Torabhaig auch die auf Grain Whisky spezialisierte Reivers-Destillerie in den Scottish Borders betreiben.
Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick
1. Torabhaig Sound of Sleat
Benannt nach der Meerenge zwischen Skye und dem schottischen Festland.
Geschmack: Kräftiger Torfrauch mit maritimer Frische.
Genussempfehlung: Für alle, die einen jungen, aber ausgereiften Islands-Malt suchen.
2. Torabhaig Taigh
Gälisch für „Haus“ – eine Hommage an das historische Bauernhofgebäude.
Geschmack: Rauchig-würzig mit runder Süsse.
Genussempfehlung: Guter Einstieg in die noch junge Destillerie.
Zahlen und Fakten
Standort: Teangue, Isle of Skye. Baubeginn: 2014. Erste Destillation: 2017. Erste Abfüllung: Februar 2021 („Legacy Series 2017“). Eigentümer: Mossburn Distillers.