Knob Creek

Knob Creek Farm war der Ort, an dem Abraham Lincoln einige seiner frühesten Kindheitserinnerungen sammelte - heute Teil des Abraham Lincoln Birthplace National Historical Park in Kentucky. Diesen geschichtsträchtigen Namen wählte 1992 ausgerechnet Booker Noe, Enkel des legendären Jim Beam und selbst Brennmeister in sechster Generation der Beam-Familie, für eine neue Bourbon-Linie, die bewusst an den kräftigen, unverwässerten Stil vor der Prohibition anknüpfen sollte. Als Teil der Jim Beam Small Batch Bourbon Collection eingeführt, wurde Knob Creek zu einem der sichtbarsten Gesichter der amerikanischen Bourbon-Premiumisierung der 1990er-Jahre - mit landesweitem Vertrieb und dem Rückhalt eines der größten Namen der Branche.

Knob Creek 50%vol. 0,7l

Lebensmittelangaben

ohne Farbstoff

Inhalt: 0.7 Liter (45,70 € / 1 Liter)

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Wird Knob Creek tatsächlich an Lincolns Kindheitsort hergestellt?

Nein - der Name ist eine historische Hommage, die eigentliche Produktion findet in der Jim-Beam-Destillerie in Clermont, Kentucky, statt. Die Verbindung zu Lincoln ist symbolisch, nicht produktionsbezogen.

Wer war Booker Noe und warum ist er wichtig?

Booker Noe, Enkel von Jim Beam und Brennmeister in sechster Generation, schuf Knob Creek 1992 bewusst als Rückbesinnung auf den kräftigeren, unverwässerten Bourbon-Stil der Zeit vor der Prohibition.

Geschmacksprofil

Geschmack: Kräftig und vollmundig mit Karamell, Eiche und einer würzigen Vanillenote, typisch für den "Small Batch"-Stil.

Genussempfehlung: Pur oder on the rocks, ideal auch für einen kräftigen Old Fashioned.

Der Einstieg gelingt mit Knob Creek 50%vol..

Zahlen und Fakten

Eingefuehrt 1992 von Booker Noe als Teil der Jim Beam Small Batch Bourbon Collection. Namensgebung nach Abraham Lincolns Kindheits-Farm in Kentucky. Produziert in der Jim-Beam-Destillerie, Clermont.