Clément

1887 gründete der Plantagenbesitzer Homère Clément auf dem Anwesen Domaine de l'Acajou im Norden Martiniques eine der ersten Destillerien, die Rum aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft statt aus Melasse herstellte – bis heute das Markenzeichen des Rhum Agricole. Damit zählt Clément zu dessen Gründervätern.

Clément steht für authentischen, in französischen Eichenfässern gereiften Rhum Agricole aus Martinique. Vom klaren Rhum Agricole Blanc bis zum gereiften XO finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.

Wie wurde eine Zuckerrohrplantage zur Rhum-Agricole-Pionierin?

Homère Clément, Besitzer von Zuckerrohrplantagen im Norden Martiniques, gründete 1887 auf dem Anwesen Domaine de l'Acajou eine Destillerie, die von Anfang an auf frisch gepressten Zuckerrohrsaft statt auf Melasse setzte – die Geburtsstunde des Rhum Agricole, einer für die französischen Antillen typischen Rum-Variante. 1917 errichtete er eine vollständig ausgebaute Brennanlage namens Habitation Clément, um die durch den Ersten Weltkrieg gestiegene Alkoholnachfrage zu decken. Nach Homères Tod 1923 übernahm Sohn Charles, verfeinerte die Produktion weiter und begann erstmals mit dem Export ins Ausland.

Wer führt Clément heute?

1986 übernahm die mit der Familie Clément eng verbundene Familie Hayot – hinter der auf Martinique ansässigen Unternehmensgruppe GBH (Groupe Bernard Hayot) – die Destillerie und benannte sie zu Ehren der Gründerfamilie in „Habitation Clément“ um.

Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick

1. Clément Rhum Agricole Blanc
Der klare, ungereifte Rhum Agricole.
Geschmack: Frisch und grasig mit deutlicher Zuckerrohrnote.
Genussempfehlung: Klassisch im Ti' Punch.

2. Clément Rhum Vieux Agricole VSOP
In französischer Eiche gereift.
Geschmack: Vanille und Trockenfrucht mit weicher Textur.
Genussempfehlung: Pur als Digestif.

3. Clément Rhum Vieux Agricole XO
Die lange gereifte Premiumlinie.
Geschmack: Komplex mit Gewürz, Eiche und dunkler Frucht.
Genussempfehlung: Für Kenner, die Rhum Agricole in voller Reife erleben möchten.

Zahlen und Fakten

Standort: Domaine de l'Acajou, Martinique. Gegründet: 1887 von Homère Clément. Eigentümer seit 1986: Familie Hayot (GBH).