Lindores Abbey
Im Jahr 1494 verzeichneten die königlichen Rechnungsbücher Schottlands eine bemerkenswerte Anweisung von König James IV.: „acht Bolls Malz“ sollten an den Mönch Friar John Cor von Lindores Abbey geliefert werden, damit dieser daraus „aqua vitae“ – das „Wasser des Lebens“ – herstelle. Es ist der älteste schriftliche Beleg für die Whiskyproduktion in Schottland überhaupt.
Die 1191 gegründete Abtei am Ufer des Firth of Tay diente über Jahrhunderte als geistliches Zentrum, bis 2017 auf demselben historischen Grund die Lindores Abbey Distillery entstand – inspiriert von genau diesem Fund im Archiv. Am 13. Dezember 2017 fand die erste Destillation statt. Mit dem Lindores MCDXCIV finden Sie in unserem Sortiment die nach diesem legendären Jahr benannte Kernabfüllung dieser „geistigen Heimat des Scotch Whisky“.
Lindores MCDXCIV 46%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (62,84 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Lindores Abbey Nectere - Single Malt Whisky
Inhalt: 0.7 Liter (81,41 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Lindores Abbey Friar John Cor Congregation Chapter II
Inhalt: 0.7 Liter (81,41 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Lindores Abbey Thiron 2024 Limited Edition
Inhalt: 0.7 Liter (81,41 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Lindores Abbey 2018/2023 - 4 Jahre - The Exclusive Cask Bourbon #180402
Inhalt: 0.7 Liter (88,56 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Lindores Abbey New Make Spirit Mini
Inhalt: 0.05 Liter (139,80 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Lindores Abbey New Make Spirit 200ml
Inhalt: 0.2 Liter (89,95 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Lindores Abbey 2021/2025 - 4 Jahre - Elliot's Exclusive Cask Palo Cortado Sherry Finish #244014
Inhalt: 0.7 Liter (95,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Lindores Single Malt Whisky 1494
Inhalt: 0.7 Liter (61,41 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Warum gilt Lindores Abbey als „Geburtsort des Scotch Whisky“?
1191 gründete David, Earl of Huntingdon, die Lindores Abbey und besiedelte sie mit Tironensischen Mönchen aus dem französischen Thiron. Die wohlhabende Abtei empfing im Laufe der Jahrhunderte bedeutende Gäste wie König David II., Edward I. von England und Robert the Bruce. Der entscheidende Fund für die Whiskygeschichte gelang jedoch erst viel später in den königlichen Rechnungsbüchern (Exchequer Rolls) von 1494: Dort ordnete König James IV. an, dem als Apotheker am Königshof bekannten Mönch Friar John Cor „acht Bolls Malz“ zur Herstellung von „aqua vitae“ zu liefern – der älteste schriftliche Beleg für die Whiskyproduktion Schottlands.
Wie wurde aus einem Archivfund eine moderne Destillerie?
Genau dieser historische Eintrag inspirierte den Bau der modernen Lindores Abbey Distillery auf demselben Gelände am Firth of Tay. Am 13. Dezember 2017 fand die erste Destillation statt – über 500 Jahre nach Friar John Cors erster dokumentierter „aqua vitae“. Die Destillerie versteht sich seither bewusst als „geistige Heimat des Scotch Whisky“ und benennt ihre Kernabfüllung nach dem legendären Jahr 1494 in römischen Ziffern: MCDXCIV.
Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick
1. Lindores MCDXCIV
Die nach dem historischen Jahr 1494 benannte Kernabfüllung.
Geschmack: Fruchtig-frisch mit würziger Tiefe.
Genussempfehlung: Ein symbolträchtiger Einstieg in die Geschichte des Scotch Whisky.
2. Lindores Abbey Nectere
Weitere Kernabfüllung der jungen Destillerie.
Geschmack: Weich und ausgewogen mit dezenter Süsse.
Genussempfehlung: Für alle, die die Vielfalt von Lindores Abbey entdecken möchten.
Zahlen und Fakten
Standort: Newburgh, Fife (Firth of Tay). Abtei gegründet: 1191. Erster schriftlicher Whisky-Beleg: 1494 (Friar John Cor). Erste Destillation der modernen Destillerie: 13. Dezember 2017.