Pyrat
1997 eröffnete der Unternehmer Martin Crowley auf der kleinen Karibikinsel Anguilla eine Fabrik, um dort seinen neuen Rum zu verschneiden und abzufüllen - ursprünglich unter dem Namen "Planters Gold", später bekannt als Pyrat XO Reserve. Crowley, Mitgründer der Caribbean Distillers Corporation, ließ den Rum vor allem aus einer kräftigen Demerara-Basis aus Guyana verschneiden. Nach seinem Tod 2003 übernahm zunächst eine amerikanische Wohltätigkeitsstiftung sein Erbe, bevor Bacardi 2008 Anteile erwarb; die Abfüllung in Anguilla wurde daraufhin 2010 eingestellt und die Produktion komplett zur Demerara Distillers Ltd. nach Guyana verlagert. Seit der vollständigen Übernahme durch Bacardi 2018 gehört Pyrat zum globalen Rum-Portfolio des Konzerns.
Pyrat XO Reserve
Inhalt: 0.7 Liter (40,70 € / 1 Liter)
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Pyrat XO Reserve 40%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (149,75 € / 1 Liter)
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Wird Pyrat noch auf Anguilla hergestellt?
Nein - die ursprüngliche Abfüllfabrik auf Anguilla wurde 2010 geschlossen. Seither wird Pyrat unter Vertrag bei der Demerara Distillers Ltd. in Guyana verschnitten und abgefüllt.
Wie kam Bacardi zu Pyrat?
Nach dem Tod von Gründer Martin Crowley 2003 ging sein Firmenanteil an eine amerikanische Stiftung. 2008 erwarb Bacardi einen bedeutenden Minderheitsanteil, 2018 übernahm der Konzern schließlich die Marke vollständig im Zuge der Übernahme von Patrón Spirits International.
Geschmacksprofil
Geschmack: Vollmundig und würzig mit Orangenschale, Karamell und einer kräftigen, esterreichen Demerara-Tiefe aus dem Guyana-Anteil.
Genussempfehlung: Pur oder on the rocks, besonders gut auch in Cocktails mit Zitrusnoten.
Erhältlich als Pyrat XO Reserve.
Zahlen und Fakten
Gegründet 1997 von Martin Crowley auf Anguilla (urspruenglich "Planters Gold"). Verschnitt mehrerer karibischer Rums, Schwerpunkt Demerara-Rum aus Guyana. Bacardi-Beteiligung ab 2008, Produktionsverlagerung nach Guyana 2010, vollstaendige Uebernahme 2018.