Buffalo Trace

Als George T. Stagg nach dem amerikanischen Bürgerkrieg als Whiskey-Handelsvertreter in St. Louis arbeitete, ahnte er wohl kaum, dass er eines Tages einer der bedeutendsten Bourbon-Produzenten der Geschichte werden würde. Über seine Geschäftsbeziehung zum späteren Bourbon-Pionier E. H. Taylor Jr. übernahm Stagg 1878 dessen O.F.C.-Destillerie in Frankfort, Kentucky, und liess dort 1886 die ersten klimatisierten Reifelagerhäuser der USA errichten.

Nach zahlreichen Umbenennungen und Besitzerwechseln erhielt die Anlage 1992 schliesslich ihren heutigen Namen: Buffalo Trace, benannt nach einem alten Büffelpfad am Ufer des Kentucky River, auf dem die Destillerie errichtet wurde. Mit dem Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon finden Sie in unserem Sortiment die Kernabfüllung dieser traditionsreichen Marke.

Wie wurde aus einem Whiskey-Verkäufer ein Destillerie-Besitzer?

George T. Stagg, geboren 1835 in Kentucky, diente im Bürgerkrieg in der Unionsarmee und arbeitete danach als Whiskey-Handelsvertreter in St. Louis. Über den Ankauf von Fässern des Bourbon-Pioniers E. H. Taylor Jr. baute er eine enge Geschäftsbeziehung auf – als Taylor in finanzielle Schwierigkeiten geriet, nutzte Stagg 1878 die Gelegenheit und kaufte dessen O.F.C.-Destillerie. 1886 liess er dort die ersten dampfbeheizten, klimatisierten Lagerhäuser der gesamten amerikanischen Whiskey-Industrie errichten – ein technischer Meilenstein für die gleichmässige Reifung von Bourbon. 1904 wurde die Anlage in George T. Stagg Distillery umbenannt.

Wie überstand die Destillerie die Prohibition?

Die Anlage gehörte zu den wenigen Destillerien der USA, die während der Prohibition eine bundesstaatliche Lizenz zur Abfüllung von medizinischem Whiskey erhielten und nach 1930 sogar die Produktion ausweiten durften – ein entscheidender Überlebensvorteil gegenüber der Konkurrenz. 1992, nach einem letzten Besitzerwechsel, erhielt die Destillerie ihren heutigen Namen Buffalo Trace, nach einem historischen Büffelpfad am Kentucky River. 2001 wurde die Anlage in das National Register of Historic Places aufgenommen, 2013 zum National Historic Landmark erklärt.

Die beliebteste Abfüllung im Überblick

1. Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon
Die weltbekannte Kernabfüllung der Destillerie.
Geschmack: Vanille, Karamell und eine dezente Minznote.
Genussempfehlung: Ein hervorragender Einstieg in die Welt des Kentucky-Bourbons.

Zahlen und Fakten

Standort: Frankfort, Kentucky. Ursprung: O.F.C. Distillery, gekauft 1878 von George T. Stagg. Heutiger Name seit: 1992. National Historic Landmark seit: 2013.