Milford

Ende der 1960er Jahre entstand mit der Willowbank-Destillerie in Dunedin auf der Südinsel Neuseelands eine der ungewöhnlichsten Whisky-Geschichten der südlichen Hemisphäre. Zunächst produzierte man dort nur Blends wie "Wilson's" und "45 South", bevor 1984 mit "Lammerlaw" der erste neuseeländische Single Malt erschien. Als Willowbank 1997 schloss und 1999 abgerissen wurde, schien die Geschichte beendet - bis die neu gegründete New Zealand Malt Whisky Company die letzten verbliebenen Fassbestände aufkaufte und zwischen 2004 und 2012 unter dem neuen Namen Milford auf den Markt brachte. Mit Abfüllungen bis zu 21 Jahren Reife und Fasstärke zählen diese Flaschen heute zu den letzten Zeugnissen einer inzwischen komplett verschwundenen Destillerie.

Ist Milford eine eigenständige Destillerie?

Nein - Milford ist der Markenname, unter dem die New Zealand Malt Whisky Company zwischen 2004 und 2012 die letzten Fassbestände der bereits geschlossenen und abgerissenen Willowbank-Destillerie in Dunedin abfüllte. Eine aktive Destillerie namens Milford gibt es nicht.

Warum ist neuseeländischer Whisky so selten?

Neuseeland hat nur eine sehr kurze und lückenhafte Whisky-Geschichte. Mit der Schließung von Willowbank verschwand praktisch die letzte aktive Malt-Destillerie des Landes für Jahrzehnte, weshalb Milford-Abfüllungen heute als Raritäten der neuseeländischen Whiskygeschichte gelten.

Geschmacksprofil

Geschmack: Je nach Reifedauer von frisch-grasig (jüngere Abfüllungen) bis vollmundig-würzig mit reifer Frucht (ältere Jahrgänge wie 18 oder 20 Jahre) - ein für die Südhalbkugel ungewöhnlich eigenständiger Charakter.

Genussempfehlung: Für Sammler und Whisky-Historiker, die ein Stück der raren neuseeländischen Whiskygeschichte suchen.

Zahlen und Fakten

Willowbank-Destillerie eröffnet Ende der 1960er in Dunedin, Neuseeland. Erster Single Malt "Lammerlaw" 1984. Schließung 1997, Abriss 1999. Milford-Abfüllungen der New Zealand Malt Whisky Company 2004-2012, u.a. als 10, 15, 18, 20 und 21 Jahre (Cask Strength).