Diplomatico

Diplomático Rum (ehemals Botucal)

Entdecken Sie hier die Welt von Diplomático, einer der renommiertesten Rum-Marken Südamerikas. Viele Rum-Genießer kennen die edlen Abfüllungen aus Venezuela noch unter dem Namen Botucal – aus markenrechtlichen Gründen wurden die Rums in Deutschland jahrelang unter dieser Bezeichnung vertrieben, tragen nun aber auch hierzulande ihren internationalen Originalnamen.

Hergestellt am Fuße der venezolanischen Anden, steht Diplomático für meisterhafte Blends, milde Süße und komplexe Noten von Vanille, Karramell und Schokolade. Vom weltbekannten Reserva Exclusiva bis hin zu exklusiven Sonderabfüllungen finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.

Warum hieß Diplomático in Deutschland eigentlich Botucal?

Über viele Jahre hinweg stand in deutschen Regalen Botucal auf den charakteristischen Flaschenetiketten mit dem Bildnis von Don Juancho. Der Grund dafür waren markenrechtliche Überschneidungen: Der weltweite Name Diplomático war in Deutschland geschützt und konnte zunächst nicht genutzt werden. Die Destillerie wich daher auf den Namen Botucal aus – benannt nach der Hacienda Botucal, auf der ein Teil des verwendeten Zuckerrohrs angebaut wird.

Nach Klärung der Namensrechte erfolgt nun schrittweise die Anpassung an den globalen Markennamen Diplomático. Für Liebhaber der Marke gilt: Die Rezepturen, Brennverfahren und Reifungen sind absolut identisch gegeblieben. Sie genießen also exakt die gewohnte Qualität und Geschmacksdistinktion.

Was macht Diplomático Rum aus Venezuela so besonders?

Die Destillerie DUSA (Destilerías Unidas S.A.) liegt im Planas-Tal am Fuße der Anden. Warmes Tagesklima, kühle Nächte und hohe Luftfeuchtigkeit bieten ideale Bedingungen für eine intensive Reifung in den Holzfässern.

Diplomático setzt bei der Herstellung sowohl auf gehaltvolle Zuckerrohrmelasse als auch auf frischen Zuckerrohrhonig (Sugar Cane Honey). Durch die Kombination verschiedener Destillationsverfahren – darunter traditionelle Kupfer-Brennblasen (Pot Stills) für schwere, charakterstarke Noten und Column Stills für leichtere Akzente – entstehen außergewöhnlich vielschichtige Rums.

Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick

1. Diplomático Reserva Exclusiva (ehemals Botucal Reserva Exclusiva)

Das unangefochtene Aushängeschild der Destillerie. Bis zu 12 Jahre in ausgewählten Ex-Bourbon- und White-Oak-Fässern gereift, begeistert dieser Premium-Rum mit unvergleichlicher Samtigkeit.

Geschmack: Milde Süße, dunkle Schokolade, Karramell, Röstkaffee und getrocknete Früchte.

Genussempfehlung: Pur bei Raumtemperatur oder auf einem großen Eiswürfel. Auch als edle Basis für einen Rum Old Fashioned sehr zu empfehlen.

2. Diplomático Selecció de Familia

Kreiert für alle, die ein etwas trockeneres, würzigeres Profil schätzen. Der Blend reift vorwiegend in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern.

Geschmack: Ausgewogen mit Noten von Toffee, reifen Pflaumen, Eichenholz und feinen Gewürzen.

Genussempfehlung: Ein hervorragender Digestif nach einem guten Essen.

3. Diplomático Mantuano

Ein zugänglicher Allrounder mit bis zu 8 Jahren Fassreifung, der Frucht und Holznoten harmonisch verbindet.

Geschmack: Dezent fruchtig mit Anklängen von getrockneten Pflaumen, Vanille, Nüssen und Eiche.

Genussempfehlung: Ideal für den puren Einstieg sowie für hochwertige Rum-Cocktails und Tiki-Drinks.

4. Diplomático Planas

Der weiße Premium-Rum der Reihe. Durch eine mehrstufige Holzkohlefilterung wird dem bis zu 6 Jahre gereiften Rum die Farbe entzogen, ohne die Aromenstruktur zu verlieren.

Geschmack: Überraschend vielschichtig mit tropischen Fruchtnoten, Kokosnuss und geschmeidiger Textur.

Genussempfehlung: Perfekt für anspruchsvolle Klassiker wie Daiquiri oder Mojito.

Qualitätsgarantie & Tradition

D.O.P. Rum de Venezuela: Diplomático trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung D.O.P. Rum de Venezuela. Sie garantiert streng regulierte Produktionsstandards, mindestens zwei Jahre Fassreifung vor Ort und den Verzicht auf künstliche Reifungsbeschleuniger.

Don Juancho auf dem Etikett: Das Portrait auf der Flasche zeigt Don Juancho Nieto Meléndez, einen lokalen Entdecker des 19. Jahrhunderts, dessen Leidenschaft für traditionelle Spirituosen die Marke bis heute inspiriert.