Teeling
Schon 1782 gründete Walter Teeling eine Brennerei in der Dubliner Marrowbone Lane – und mit John Teeling, der 1987 die bahnbrechende Cooley Distillery gründete, sowie seinen Söhnen Jack und Stephen blieb die Familie dem irischen Whiskey über Jahrhunderte treu. 2015 brachte sie schliesslich nach 125 Jahren wieder eine arbeitende Destillerie nach Dublin.
Die Teeling Whiskey Distillery liegt im Dubliner Liberties-Viertel, nur einen Steinwurf von Walter Teelings historischem Standort entfernt. Vom Teeling Single Malt bis zum ungewöhnlichen Blackpitts Peated finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.
Teeling Single Malt Whiskey
Inhalt: 0.7 Liter (52,84 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Teeling Single Grain Irish Whiskey
Inhalt: 0.7 Liter (45,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Teeling Single Pot Still Whiskey
Inhalt: 0.7 Liter (54,27 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Teeling Blackpitts Peated
Inhalt: 0.7 Liter (59,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Teeling Pineapple Rum Cask
Inhalt: 0.7 Liter (74,27 € / 1 Liter)
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Teeling 15 Jahre Explorers Series - Mugi Shochu Finish
Inhalt: 0.7 Liter (128,56 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Teeling Wonders of Wood - Virgin Portuguese Oak (Second Edition)
Inhalt: 0.7 Liter (105,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Teeling 21 Jahre Rising Reserve #4 - French White Wine Cask Finish
Inhalt: 0.7 Liter (314,27 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Teeling Master Blenders - French Red Wine Cask Finish
Inhalt: 0.7 Liter (64,27 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Teeling 21 Jahre Rising Reserve #3 - Ruby Port Cask Finish
Inhalt: 0.7 Liter (279,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Teeling Collection 3 x 0,05 - neue Ausstattung Single Malt / Rum Cask / Pot Still
Inhalt: 0.15 Liter (173,27 € / 1 Liter)
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Teeling 15 Jahre Single Grain
Inhalt: 0.7 Liter (107,13 € / 1 Liter)
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Teeling Wonders of Wood - Virgin Swedish Oak (Third Edition)
Inhalt: 0.7 Liter (115,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Teeling Wonders of Wood - Virgin Carpathian Oak (Fourth Edition)
Inhalt: 0.7 Liter (117,13 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Teeling Stout Cask Finish
Inhalt: 0.7 Liter (64,27 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Teeling 30 Jahre - neue Ausstattung, limitiert lieferbar
Inhalt: 0.7 Liter (1.272,84 € / 1 Liter)
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Teeling Rum Cask Finish - Mini
Inhalt: 0.05 Liter (139,80 € / 1 Liter)
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Teeling Amber Ale Cask
Inhalt: 0.7 Liter (74,27 € / 1 Liter)
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Wie brachte eine Familie Dublin seine Destillerie zurück?
Nachdem John Teeling die von ihm 1987 gegründete Cooley Distillery – lange Zeit die einzige nicht-konzerngebundene irische Whiskeybrennerei – Ende 2011 an Jim Beam verkauft hatte, gründeten seine Söhne Jack und Stephen 2012 die eigenständige Teeling Whiskey Company. Zunächst vermarkteten sie zugekaufte Whiskeys unter eigenem Namen, bevor 2015 die eigene Destillerie am Newmarket in den Dubliner Liberties eröffnete – die erste arbeitende Brennerei der Stadt, seit Jameson die Produktion in den 1970er-Jahren nach Midleton verlagert hatte.
Was macht Teeling geschmacklich so experimentierfreudig?
Die Teelings verstehen sich bewusst als Erneuerer der irischen Whiskeytradition: ungewöhnliche Fasstypen, atypische Maischerezepturen und moderne Destillationsansätze prägen das Sortiment – von Single Grain über Single Malt bis zum getorften Blackpitts, einer Rarität im überwiegend ungetorften irischen Whiskey.
Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick
1. Teeling Single Malt Whiskey
Der Signature-Whiskey der Destillerie, gereift in fünf verschiedenen Weinfässern.
Geschmack: Fruchtig-süss mit einer für Wein-Finishing typischen Tiefe.
Genussempfehlung: Guter Einstieg in modernen irischen Single Malt.
2. Teeling Single Grain Irish Whiskey
Nachgereift in kalifornischen Cabernet-Sauvignon-Fässern.
Geschmack: Ungewöhnlich tiefe Farbe, delikat-süss, leicht würzig und fruchtig.
Genussempfehlung: Eine Entdeckung für alle, die Single Grain noch nicht kennen.
3. Teeling Blackpitts Peated
Der getorfte Ausreisser im Sortiment.
Geschmack: Rauchig, mit fruchtiger Süsse im Hintergrund.
Genussempfehlung: Für alle, die getorften Whiskey abseits von Schottland und Islay suchen.
Zahlen und Fakten
Adresse: 13-17 Newmarket, Dublin 8. Gegründet: 2015 (Destillerie) von Jack und Stephen Teeling. Anlage: Wash Still (15.000 l), Intermediate Still (10.000 l) und Spirit Still (9.000 l).