Cooley
1987 gab es in ganz Irland nur noch zwei produzierende Destillerien – beide im Besitz des französischen Konzerns Pernod Ricard. Der Ire John Teeling wollte das nicht hinnehmen und gründete auf der Cooley-Halbinsel eine völlig neue, unabhängige Destillerie, die den irischen Whiskey vor dem endgültigen Monopol rettete.
Cooley steht für die Wiederbelebung irischer Whiskey-Vielfalt – von getorftem Malt bis zu klassischen Blends. Vom rauchigen Connemara bis zum Blend Kilbeggan finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.
Connemara Peated
Inhalt: 0.7 Liter (34,27 € / 1 Liter)
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Kilbeggan 40%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (19,99 € / 1 Liter)
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The Tyrconnell 10 Jahre Madeira Cask Finish
Inhalt: 0.7 Liter (78,56 € / 1 Liter)
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Connemara 12 Jahre Peated
Inhalt: 0.7 Liter (74,27 € / 1 Liter)
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Hyde No. 5 The Aras Cask Burgundy Finish
Inhalt: 0.7 Liter (48,56 € / 1 Liter)
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Code: PFINGSTEN26
The Tyrconnell 10 Jahre Port Finish 46%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (67,13 € / 1 Liter)
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Hyde No. 4 The Presidents Cask Rum Finish
Inhalt: 0.7 Liter (51,41 € / 1 Liter)
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The Tyrconnell 10 Jahre Sherry Casks Finish
Inhalt: 0.7 Liter (72,84 € / 1 Liter)
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Connemara Peated 40%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (124,75 € / 1 Liter)
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Connemara 12 Jahre Peated 40%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (199,75 € / 1 Liter)
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Connemara Distillers Edition
Inhalt: 0.7 Liter (59,99 € / 1 Liter)
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Code: PFINGSTEN26
Kilbeggan 40%vol. 1,0l
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Tyrconnell Single Malt - Neue Ausstattung 2026
Inhalt: 0.7 Liter (32,84 € / 1 Liter)
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Wie brach eine neue Destillerie ein jahrzehntealtes Monopol?
1987 kaufte John Teeling eine ehemalige staatliche Schnapsbrennerei in Dundalk an der irischen Ostküste und baute daraus innerhalb von zwei Jahren die Cooley Distillery auf – benannt nach der Halbinsel, auf der sie liegt. Am Ostersonntag 1989 lief hier erstmals Spirit in die Fässer. Bereits 1988 brachte Teelings Studienfreund Willie McCarter die alte Andrew-A.-Watt-Destillerie und die Markenrechte an „The Tyrconnell“ mit ins Unternehmen ein; dazu erwarb Cooley die stillgelegte Locke's-Kilbeggan-Destillerie samt Markenrechten. Die historische Anlage in Kilbeggan diente zunächst nur als Lager, seit 2007 wird dort auch wieder selbst produziert.
Warum schmeckt der Connemara so untypisch irisch?
1996 brachte Cooley mit dem Connemara Irlands einzigen getorften Single Malt auf den Markt – zweifach statt dreifach destilliert, wie es sonst in Schottland üblich ist. Diese ungewöhnliche Kombination aus irischer Fruchtigkeit und schottisch anmutender Rauchigkeit machte den Connemara zu einem der markantesten Whiskeys der Destillerie. 1998 wurde Cooley von der International Wine and Spirit Competition für seine Verdienste um den irischen Whiskey ausgezeichnet. 2011 ging die Destillerie an Jim Beam, seit der Übernahme von Beam durch Suntory 2014 firmiert sie unter Beam Suntory.
Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick
1. Connemara Peated
Irlands einziger getorfter Single Malt.
Geschmack: Rauchig-erdig mit typisch irischer Fruchtigkeit im Hintergrund.
Genussempfehlung: Für Islay-Fans, die eine irische Variante entdecken möchten.
2. The Tyrconnell
Der klassische, ungetorfte Malt der Destillerie.
Geschmack: Fruchtig-mild mit Apfel und Honig.
Genussempfehlung: Guter Einstieg in irischen Single Malt.
3. Kilbeggan
Der zugängliche Blend aus dem historischen Kilbeggan-Anwesen.
Geschmack: Leicht und süss mit Vanille und Getreidenoten.
Genussempfehlung: Unkomplizierter Alltags-Whiskey, pur oder im Highball.
Zahlen und Fakten
Adresse: Riverstown, Cooley, County Louth. Gegründet: 1987 von John Teeling. Besitzer: Beam Suntory. Besucherzentrum: in Kilbeggan.