Englischer Whisky
Whisky aus England? Auch wenn sich England im Prinzip “eine Insel” mit dem Whisky-Eldorado Schottland teilt, ist der Gedanke von englischem Whisky noch immer für viele Genießer neu. Dabei floriert die englische Whiskyszene seit vielen Jahren parallel zu seinen Kollegen auf dem europäischen Festland. Zahlreiche Whisky Destillerien stellen heute unter Beweis, dass in England mehr hergestellt wird als Gin, Cheddar, Marmite undEarl Grey Tee. Wie wird englischer Whisky hergestellt? Englischer Whisky ist auch deshalb interessant, weil er sich sowohl das Material als auch das Klima mit dem Scotch Whisky teilt. Gleichzeitig sind die Engländer nicht an die strickten Regularien gebunden, die in Schottland gelten. Allgemein kann man aber sagen, dass englischer Whisky größtenteils nach schottischem Vorbild hergestellt wird. Der englische Single Malt etwa wird vorwiegend auf kupfernen Pot Stills destilliert und ebenfalls für mehr als drei Jahre gereift. Wie schmeckt englischer Whisky? Bislang wäre es vermessen, von einem einheitlichen englischen Stil zu sprechen, dafür sind die wenigen Brennereien zu divers. Fakt ist, dass der englische Whisky sich ausprobiert. Vom klassischen Single Malt Ansatz bis zu innovativen Craft Whiskys findest Du in England alles. Folgende englische Whiskys solltest Du probieren: Cotswolds: Single Malt gebrannt auf schottischen Pot Stills aus lokaler Gerste ohne Farbstoff und Kühlfilterung, absolute Empfehlung! English Whisky Company: Die St. Georges Distillery in Norfolk war 2006 die erste reine Whisky-Brennerei in England seit 100 Jahren. Lakes Distillery: Im wunderschönen Lakes District produziert Lakes sowohl Single Malt als auch Blended Whisky und Gin. Bimber: Der Shooting Star der englischen Craft Whisky Szene in London. Probier diesen feinen Stoff, wenn Du die Möglichkeit hast! Filey Bay: In der Spirit of Yorkshire Distillery wird ein leichter, fruchtiger Whisky hergestellt. Erfrischend anders!
Cotswolds Single Malt Whisky 46%vol. 0,7l
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Cotswolds Sherry Cask 57,4%vol. 0,7l
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Cotswolds Single Malt Whisky 46%vol. Sample 0,04l
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Cotswolds Peated Cask
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Cotswolds Reserve 50%vol. 0,7l
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Bimber XII Apogee 12 Jahre
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Cotswolds 1st-fill Bourbon Casks 59,1%vol. 0,7l
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Cotswolds 6 Jahre Single Oloroso Sherry Hogshead #722 59,9%vol. 0,7l
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Cotswolds Hearts & Crafts No. 3 - Rum Cask Matured
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Cotswolds - The Harvest Series - Golden Wold Batch 01/2022 52,5%vol. 0,7l
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Cotswolds - The Harvest Series - Flaxen Vale Batch 01/2023
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Bimber Ex-Bourbon Batch No. 4
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Fielden Rye Whisky
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Bimber Shoulders of Giants - Nicolaus - The Inventor
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Bimber Shoulders of Giants - Karl - The Inventor
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Bimber Single Malt London Whisky - Amontillado Sherry Cask #537/37 - Shoulder of Giants - Hannah
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Bimber 8 Jahre - Harmony of Eight
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Woven Whisky Hemispheres - 700ml - Blended World Whisky
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Oxford Rye Whisky #9 - The Tawny Pipe
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English Whisky Co. 9 Jahre - Batch 4 (That Boutique-Y Whisky Company)
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English Whisky Co. 2016/2024 - 8 Jahre - 1st Fill Oloroso Casks - Small Batch
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Woven Whisky Superblend - 700ml - Blended World Whisky
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Bimber Peated Single Malt - Moscatel Sherry #465 - Foundations
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White Peak Distillery English Single Malt 2018/2025 - 7 Jahre (The Whisky Trail)
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