Old Forester

Als Handelsvertreter für Arzneimittel sah George Garvin Brown im Louisville der 1870er Jahre täglich, wie unzuverlässig und mitunter gefährlich Bourbon damals verkauft wurde - offene Fässer, gepanschte Ware, schwankende Qualität, selbst bei Whiskey, den Ärzte ihren Patienten verschrieben. Seine Lösung war radikal einfach: Er mischte 1870 Whiskey aus drei verschiedenen Brennereien zu einem gleichbleibenden Geschmacksprofil und füllte ihn ausschließlich in versiegelte Glasflaschen ab, jede mit seiner persönlichen Unterschrift als Qualitätsgarantie. Old Forester - benannt nach dem angesehenen Arzt Dr. William Forrester - wurde so zum ersten Bourbon Amerikas, der ausschließlich in Flaschen statt aus dem Fass verkauft wurde, und ist bis heute der am längsten ununterbrochen abgefüllte Bourbon des Landes.

Warum gilt Old Forester als "America's First Bottled Bourbon"?

Vor 1870 wurde Bourbon meist lose aus Fässern verkauft, was Panscherei und schwankende Qualität begünstigte. George Garvin Brown war der Erste, der seinen Whiskey konsequent nur in versiegelten, signierten Glasflaschen anbot - eine Innovation, die Old Forester zum ältesten ununterbrochen produzierten Bourbon Amerikas macht.

Wie überstand die Marke die Prohibition?

Brown-Forman erhielt eine von nur sechs Bundeslizenzen, die während der Prohibition (1920-1933) die Produktion von Whiskey zu medizinischen Zwecken erlaubten - Old Forester war damit eine der wenigen Marken, die durchgehend legal produziert werden durfte.

Geschmacksprofil

Geschmack: Kräftig und würzig mit Karamell, reifer Frucht, etwas Pfeffer und einer robusten Eichennote - ein klassischer, unkomplizierter Kentucky-Bourbon.

Genussempfehlung: Pur, on the rocks oder als Basis für einen Old Fashioned oder Whiskey Sour.

Erhältlich als Old Forester Bourbon.

Zahlen und Fakten

Gegründet 1870 von George Garvin Brown in Louisville, Kentucky. Erster ausschließlich in Glasflaschen verkaufter Bourbon der USA. Eine von sechs Prohibitions-Lizenzen (1920-1933). Bis heute Teil von Brown-Forman.