BrewDog

Die schottische Craft-Brauerei BrewDog aus Ellon bei Aberdeen wagte sich 2016 mit LoneWolf Distilling in die Welt der Spirituosen und produzierte dort neben Gin und Wodka auch würzigen Spiced Rum, für den eigens karibische Melasse nach Schottland importiert wurde. Anfang 2026 gab BrewDog jedoch bekannt, das gesamte Spirituosengeschäft einzustellen und sich künftig ausschliesslich auf Bier zu konzentrieren.

Die noch verfügbaren Rum-Abfüllungen wie BrewDog Duo und 500 Cuts sind daher Restbestände ohne Nachproduktion. Mit BrewDog Duo Spiced Rum finden Sie in unserem Sortiment noch eine der letzten Abfüllungen dieser besonderen Craft-Brauerei-Spirituose.

Wie kam eine Craft-Brauerei zum Rum-Brennen?

BrewDog, bekannt als eine der grössten unabhängigen Craft-Brauereien Grossbritanniens, baute 2015 an ihrem Hauptsitz in Ellon eine eigene Destillerie und gründete 2016 die Spirituosensparte LoneWolf Distilling. Neben Gin und Wodka stellte das Unternehmen dort auch Spiced Rum her, für den eigens karibische Melasse importiert wurde: Die Maische wurde mehrere Tage mit Rum- und Rotwein-Hefen fermentiert und anschliessend doppelt in Kupferbrennblasen destilliert, bevor sie mit verschiedenen Botanicals verfeinert wurde.

Warum wird BrewDog künftig keinen Rum mehr produzieren?

Nach mehreren Verlustjahren – zuletzt ein Vorsteuerverlust von 37 Millionen Pfund im Jahr 2024 – kündigte BrewDog Anfang 2026 an, die gesamte Spirituosensparte einschliesslich LoneWolf Gin, Abstrakt Vodka, Duo Rum und Casa Rayos Tequila einzustellen, um sich wieder voll auf das Kerngeschäft Bier zu konzentrieren. Die Destillerie in Ellon wird im Zuge dieses „verantwortungsvollen Rückbaus“ schrittweise abgewickelt.

Die letzten verfügbaren Abfüllungen im Überblick

1. BrewDog Duo Spiced Rum
Gewürzter Rum mit karibischer Melasse-Basis.
Geschmack: Warme Gewürze mit süsser Melasse-Tiefe.
Genussempfehlung: Solange der Vorrat reicht - ein Stück Craft-Brauerei-Geschichte.

2. BrewDog 500 Cuts Hand Made Spiced Rum
Handwerklich hergestellter Gewürzrum.
Geschmack: Würzig-rund mit dezenter Süsse.
Genussempfehlung: Ebenfalls ein auslaufendes Produkt ohne Nachproduktion.

Zahlen und Fakten

Spirituosensparte gegründet: 2016 (LoneWolf Distilling), Standort Ellon, Aberdeenshire. Status: Produktion 2026 eingestellt, Restbestände verfügbar.