Bristol
John Barrett, der zuvor bereits die Bristol Brandy Company aufgebaut und an das Cognachaus Hine (LVMH) verkauft hatte, gründete 1993 mit Bristol Spirits Ltd. ein auf die Reifung von Fässern in feuchten, kühlen britischen Kellern spezialisiertes Unternehmen – bis heute einer der ältesten unabhängigen Rum-Abfüller Grossbritanniens.
Bristol Classic Rum steht nicht für eine eigene Destillerie, sondern für sorgfältig ausgewählte Rum-Fässer aus mittlerweile geschlossenen oder veränderten karibischen Brennereien – darunter Caroni aus Trinidad, Long Pond aus Jamaika sowie Port Morant und Enmore aus Guyana.
Bristol Enmore Guyana 30YO 1988/2018 Sherry Finish 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (410,71 € / 1 Liter)
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Bristol Old Reserve Rum of Jamaica 1997/2022 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (510,71 € / 1 Liter)
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Bristol Reserve Rum of Belize 2006/2022 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (143,43 € / 1 Liter)
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Bristol Mauritius White 0,7L
Inhalt: 0.7 Liter (51,00 € / 1 Liter)
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Bristol Jamaica Long Pond 1985/2022 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (717,43 € / 1 Liter)
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Bristol Column Still Fiji 2010/2022 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (111,29 € / 1 Liter)
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Bristol Port Mourant Guyana 1990/2022 Port Finish 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (687,29 € / 1 Liter)
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Bristol Reserve Rum of Nicaragua 1999/2017 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (154,71 € / 1 Liter)
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Bristol Reserve Rum of Nicaragua 2004/2022 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (158,00 € / 1 Liter)
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Bristol Enmore Still Guyana 1988/2008 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (312,00 € / 1 Liter)
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Bristol Reserve Rum of Haiti 2004/2022 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (167,00 € / 1 Liter)
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Bristol Guyana Port Mourant 1999/2022 Limited Edition Anniversary Bottling 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (308,14 € / 1 Liter)
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Bristol Reserve Rum of Trinidad & Tobago Caroni 1998/2022 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (950,00 € / 1 Liter)
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Bristol Reserve Rum of Panama 2010/2022 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (102,29 € / 1 Liter)
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Bristol Port Morant Guyana 2008/2018 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (114,00 € / 1 Liter)
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Bristol Clarendon Estate Jamaica 2011/2022 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (121,14 € / 1 Liter)
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Bristol Cuban Rum Sherry Finish 2003/2016 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (166,14 € / 1 Liter)
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Bristol Port Morant Guyana 25YO 1990/2015 Oloroso Sherry Finish 0,7L -GB-
Inhalt: 0.7 Liter (337,71 € / 1 Liter)
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Wie wurde ein Cognac-Händler zum Rum-Spezialisten?
John Barrett gründete zunächst die Bristol Brandy Company, die er später an das Cognachaus Hine – damals Teil des Luxuskonzerns LVMH – verkaufte. 1993 gründete er mit Bristol Spirits Ltd. ein neues Unternehmen, das sich auf die Reifung von Spirituosenfässern in den feuchten, kühlen Kellern Bristols spezialisierte – ein Klima, das Cognac, Armagnac, Scotch Whisky und Rum gleichermassen über Jahre zur vollen Reife bringt.
Warum lesen sich viele Bristol-Etiketten wie eine Geschichtsstunde?
Der Ruf von Bristol Classic Rum gründet auf frühzeitig eingelagerten Fassbeständen von Destillerien, die längst geschlossen wurden oder ihre Produktion grundlegend verändert haben – etwa Caroni aus Trinidad, Long Pond aus Jamaika, Port Morant und Enmore aus Guyana sowie die Rockley-Still-Rums aus Barbados. Als einer der ersten unabhängigen britischen Abfüller überhaupt unterscheidet sich Bristol bis heute bewusst von reinen Whisky-Abfüllern, die in den 1980er- und 1990er-Jahren den Markt dominierten.
Zahlen und Fakten
Gegründet: 1993 von John Barrett (Bristol Spirits Ltd.). Spezialisierung: Fassreifung von Rum, Cognac, Armagnac und Scotch Whisky in britischen Kellern. Bekannte Herkunftsdestillerien: Caroni (Trinidad), Long Pond (Jamaika), Port Morant und Enmore (Guyana).