North British
Nur zwei Meilen vom Edinburgh Castle entfernt, direkt neben dem Fußballstadion von Heart of Midlothian, produziert eine Brennerei seit 1885 ununterbrochen Grain Whisky - mitten in der schottischen Hauptstadt statt in ländlicher Idylle. Gegründet wurde North British von den Whiskyhändlern Andrew Usher, John Crabbie und William Sanderson als bewusster Gegenpol zur Marktmacht der Distillers Company, die damals fast das gesamte Grain-Whisky-Geschäft kontrollierte. Das Kalkül ging auf: 108 Jahre lang blieb die Brennerei unabhängig, bevor sie 1993 an die Lothian Distillers überging - ein Joint Venture, an dem heute Diageo und die Edrington Group je zur Hälfte beteiligt sind. Ohne den hier produzierten Grain Whisky gäbe es weltbekannte Blends wie Chivas Regal, Famous Grouse oder J&B in ihrer heutigen Form nicht.Code: PFINGSTEN26
North British 13 Jahre "Select Grain" Murray McDavid 50%vol. 0,7l
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North British 2009/2025 - 15 Jahre - Signatory 100 PROOF Grain Edition #2
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North British 1995/2025 - 29 Jahre Single Grain - Two Refill Hogsheads - James Eadie
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North British 2007/2022 - 14 Jahre - 1st Fill Koval Oat Cask - Murray McDavid
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North British 2011/2025 - 13 Jahre - 2nd Fill Sherry Butt #248817/2011 - Cask Masters - Brave New Spirits
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Warum wurde North British überhaupt gegründet?
Andrew Usher, John Crabbie und William Sanderson wollten die Monopolstellung der Distillers Company im Grain-Whisky-Geschäft durchbrechen und errichteten 1885 mit North British eine eigene, unabhängige Alternative direkt in Edinburgh.
In welchen bekannten Blends steckt North British-Whisky?
Der hier produzierte Grain Whisky ist fester Bestandteil zahlreicher weltweit erfolgreicher Blends, darunter Chivas Regal, Cutty Sark, Famous Grouse, Lang's und J&B - ohne North British sähen viele bekannte Scotch-Blends anders aus.
Geschmacksprofil
Geschmack: Je nach Fass und Reifedauer reicht das Spektrum von zart-vanillig bis herzhaft würzig, stets mit deutlicher Süße, Anklängen von Keksen oder Kuchen - und komplett ohne Rauch.
Genussempfehlung: Pur bei Zimmertemperatur, um die feine Vanille- und Gebäcksüße des Grain Whiskys zu entdecken - ein spannender Kontrast zu kräftigeren Malt Whiskys.
Der Einstieg gelingt mit North British 13 Jahre "Select Grain" von Murray McDavid.
Zahlen und Fakten
Gegründet 1885 von Andrew Usher, John Crabbie und William Sanderson in Edinburgh. 108 Jahre unabhängig, seit 1993 Teil der Lothian Distillers (Diageo/Edrington). Kapazität ca. 63.000.000 Liter. 4 Coffey Stills.