Glenmorangie

Übersetzung: Tal der tiefen Ruhe

Region: (Nördliche) Highlands

Warum man bei Glenmorangie nicht bis 17 zählen kann.

Seit Generationen wird der Whisky bei Glenmorangie traditionell von 16 Männern gemacht. Die „16 Men of Tain“ (die im Laufe der Zeit natürlich wechselten, denn unsterblich ist man auch bei Glenmorangie nicht) sind mittlerweile Legende und werden in der Werbung gern zitiert. Sogar Lieder wurden nach ihnen benannt. 

Nur: Glenmorangie ist mit der Zeit zum meistgetrunkenen Malt Schottlands geworden und auch international ausgesprochen erfolgreich. Die Destillerie ist gewachsen. Dennoch hält man, um der Tradition willen, an der Zahl 16 fest. Allerdings bezieht sich das nur noch auf die direkt am Brennprozess beteiligten Mitarbeiter. Und einer der „16 Men of Tain“ ist heute eine Frau...

Ein bisschen Geschichte

Die Destillerie wurde 1843 von William Matheson mit gebrauchten Brennblasen aus der Gin-Produktion gegründet. Vorher war in den Gebäuden der Brennerei eine Brauerei zu Hause. Schon 1880 exportierte man Whisky nach Italien und in die USA. 1887 wurde die Glenmorangie Distillery Co. Ltd. gegründet, die 1918 von MacDonald & Muir übernommen wurde.

Von 1931–1936 und 1941–1944 war Glenmorangie geschlossen.

1980 wurden zwei neue Brennblasen installiert, 1990 weitere vier. Heute produziert man mit acht Pot - und acht Wash Stills den meistverkauften Malt Schottlands.

Seit 2004 gehört das Unternehmen LVMH. Die französische Gruppe übernahm die Anteile der Familie McDonald, die sich nach über 160 Jahren aus dem Whiskygeschäft zurückzog.

Was habe ich da eigentlich im Glas?

Die Brennblasen von Glenmorangie sind ausgesprochen schlank und mit 5,14 Meter die höchsten in ganz Schottland. Und hier stimmt nun die oft zitierte Formel, höhere Pot Stills würden leichte, schlanke Whiskys ergeben. Die Malts aus Tain sind tatsächlich eher blumig, mild und sanft, mit zarten Vanillenoten.

3 Gründe, Glenmorangie zu lieben

1) Weil 5 Millionen Schotten sich nicht irren können.

2) Weil die „16 Men of Tain“ schon so lange fleißig sind.

3) Weil ein „Tal der tiefen Ruhe“ zweifellos liebenswert ist.

Der eine Dram für die einsame Insel

Der 12-jährige „Nectar D’or“, der in Sauternes-Fässern nachreifte, ist wunderbar weich und trotzdem vielschichtig.

Zahlen & Fakten

Adresse: Tain, Ross-shire, IV19 1PZ

Gegründet: 1843 von William Matheson

Status: aktiv

Besitzer: LVMH (Moët Hennessy – Louis Vuitton)

Kapazität: ca. 9.000.000 Liter

8 wash stills (11.400 l)

8 spirit stills (8.200 l)

Wasser: Quellen in den Tarlogie Hills

Visitor Centre: Ja

Telefon: +44 (0)1862 / 892477

Website: www.glenmorangie.com