Benriach
Die Benriach Distillery zählt zu einer der Whisky-Brennereien Schottlands, die ein erstaunliches Comeback hingelegt haben. Einst wurde Benriach vorwiegend für die Verwendung in Blended Scotch Whisky hergestellt. Durch die Übernahme 2003 durch Billy Walker entwickelte sich Benriach zu einer spannenden Single Malt Marke. Bei Benriach wird ein weicher, fruchtiger Speyside Whisky produziert. Allerdings zeigt die Speyside Destille, dass sie auch rauchigen Whisky können. Probiere die rauchigen Varianten und überzeuge Dich davon, dass man nicht nach Islay muss, um leckere peated Malts zu genießen!
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Früher Tod und glorreiche Auferstehung.
Das dürfte ein trauriger Rekord in der Whiskywelt sein: Nur zwei Jahre nach dem Start wurde die Benriach Distillery schon wieder stillgelegt. Das lag nicht an der mangelnden Qualität des Single Malts. Oder an irgendwelchen anderen möglichen Mängeln der Brennerei. Man hatte den Bedarf an Malt Whisky, der vornehmlich als Bestandteil der Blends produziert wurde, schlicht falsch eingeschätzt. Und mit Longmorn besaß der Besitzer bereits eine etablierte Brennerei direkt nebenan. Aber auch, wenn es lange dauerte: Für Benriach gab es doch noch ein Happy End. Die Brennerei wurde 1965 wiederbelebt. 2003 übernahm der Whisky-Unternehmer Billy Walker Benriach und gründete die BenRiach Distillery Company. Später sollten auch Glendronach und Glenglassaugh Teil der Firma werden. Unter der Führung von Billy Walker entwickelte sich Benriach zu neuer Blüte. 2016 wurde die gesamte BenRiach Distillery Company inklusive aller drei Destillerien an das US-Unternehmen Brown Forman (Jack Daniel's) verkauft.
Was bedeutet Benriach? Die Übersetzung von Benriach lautet “trister Berg”.
Wo liegt die Benriach Distillery? Die Brennerei liegt an der Straße zwischen Elgin und Rothes in der Speyside in direkter Nachbarschaft zu Longmorn. Benriach ist daher ein Speyside Whisky.
3 Gründe, Benriach zu lieben
1) Weil man die Hoffnung eben nie aufgeben darf.
2) Weil hier das Malz noch/wieder handgemacht ist.
3) Weil dank Benriach auch in der Speyside rauchiger Whisky entsteht.
Wie schmeckt Benriach Whisky?
Der Benriach gehört eigentlich zu den leichteren Speyside-Vertretern, mit blumigen Aromen und zarter Süße. Allerdingt gibt es auch stark getorfte Varianten und somit sehr rauchige Benriach Whiskys. Die Versionen aus dem Sherry-Fass sind auch sehr spannend. Letztere haben deutlich mehr Körper, sind schwerer, cremiger und nicht nur optisch „dunkler“.
Unsere Benriach Empfehlung
Als weichen, fruchtigen Einstieg empfehlen wir den Benriach 10 Jahre. Wenn Du die rauchige Seite der Speyside kennenlernen willst, greif zum Benriach 12 Jahre The Smoky Three Cask Matured.
Ein bisschen Geschichte zu Benriach
Benriach wurde 1898 von John Duff direkt neben der Brennerei Longmorn errichtet. Nur zwei Jahre später musste die Destillerie allerdings schon wieder schließen. Nur die Mälzerei, die u.a. Longmorn versorgte, blieb aktiv.
Erst 1965 erweckten Glenlivet Distilleries Ltd. die Destillerie wieder zu neuem Leben. 1978 ging Benriach dann an Seagram und wurde 1985 von zwei auf vier Brennblasen erweitert. 1994 kam der erste offizielle Single Malt aus der Benriach Brennerei auf den Markt. 1999 wurden die eigenen Malzböden schließlich geschlossen - nach über 100 Jahren durchgehender Produktion.
2001 ging Benriach zusammen mit weiteren Destillerien an den französischen Konzern Pernod Ricard, der zunächst die Produktion drosselte und die Brennerei nur 3 Monate im Jahr betrieb, bis sie im August 2002 ganz stilllegt wurde. Im April 2004 kaufte die BenRiach Distillery Company Ltd., die von Billy Walker, Geoff Bell und Wayne Keiswetter eigens hierfür gegründet worden war, die Brennerei.
Benriach heißt seitdem eigentlich „BenRiach“, läuft wieder im Normalbetrieb und ist nach wie vor wichtiger Bestandteil erfolgreicher Blends wie 100 Pipers oder Chivas Regal. 2013 wurden die Maltings wieder in Betrieb genommen. Benriach ist damit eine von nur einer handvoll schottischer Destillerien, die ihr eigenes Malz herstellt. 2016 verkauften die Inhaber die gesamte BenRiach Distillery Company inklusive Glenglassaugh, Glendronach und Benriach an das US-Unternehmen Brown Forman (Jack Daniel's).
Zahlen & Fakten zu Benriach
Adresse: Longmorn, Elgin , Morayshire IV30 8SJ
Gegründet: 1898 von John Duff
Status: aktiv
Besitzer: Brown Forman
Kapazität: ca. 2.800.00 Liter
2 wash stills (x l)
2 spirit stills (x l)
Wasser: Bourmade Spring
Visitor Centre: Ja
Telefon: +44 (0)1542 / 862888
Website: www.benriachdistillery.co.uk