Benriach Smoke Season 52,8%vol. 0,7l
Produktnummer:
19782
In den frühen 1970er Jahren kehrte die schottische Destillerie Benriach zum alten Destillations-Stil des 19. Jahrhunderts zurück und verwendete gemälzte Gerste, die mit Highland-Torf geräuchert wurde.
Es war ein gewagter, unkonventioneller Schritt in der Whisky-Region Speyside, die für die Herstellung von ungetorften Single Malt Whiskys bekannt ist.
Benriach macht sich diesen kreativen Ansatz bis heute zunutze, indem sie während ihrer "Smoke Season" getorfte Whiskys herstellt.
Es ist eine Zeit des Jahres, in der die rauchigen Aromen des kräftigen Highland-Torfs durch alle Winkel der Destillerie in Moray strömen.
Dieser Highland-Torf mit seinem überwiegenden Anteil an Holz von alten Bäumen, Heidekraut sowie Farn röstet das Malz, und erzeugt deutlich süße und aromatische Raucharomen im Whisky.
Es war ein gewagter, unkonventioneller Schritt in der Whisky-Region Speyside, die für die Herstellung von ungetorften Single Malt Whiskys bekannt ist.
Benriach macht sich diesen kreativen Ansatz bis heute zunutze, indem sie während ihrer "Smoke Season" getorfte Whiskys herstellt.
Es ist eine Zeit des Jahres, in der die rauchigen Aromen des kräftigen Highland-Torfs durch alle Winkel der Destillerie in Moray strömen.
Dieser Highland-Torf mit seinem überwiegenden Anteil an Holz von alten Bäumen, Heidekraut sowie Farn röstet das Malz, und erzeugt deutlich süße und aromatische Raucharomen im Whisky.
Diese Sonderedition wurde mit einem hohen Alkoholgehalt von 52,8%vol. abgefüllt, um den Liebhabern von getorftem Whisky ein intensives und unverfälschtes Erlebnis des ausgeprägten süßen Torfcharakters zu bieten.
Smoke Season wird in kleinen Batches abgefüllt, die eine der traditionellen, saisonalen Produktionstechniken von Benriach aufgreift.
Die Reifung in American Oak-Fässern und ehemaligen Bourbonfässern verstärkt die geröstete Süße und bringt Tiefe und Intensität in den rauchig-süßen Benriach Stil.
Die Reifung in American Oak-Fässern und ehemaligen Bourbonfässern verstärkt die geröstete Süße und bringt Tiefe und Intensität in den rauchig-süßen Benriach Stil.
Aroma: verbranntes Karamell, würzige Eichenaromen und Zitrusschalen
Geschmack: fruchtige Noten reifer Aprikosen und frischer Apfelschalen, dazu geröstete Mandeln, und Mokka-Creme - über allem würzige Eiche
Geschmack: fruchtige Noten reifer Aprikosen und frischer Apfelschalen, dazu geröstete Mandeln, und Mokka-Creme - über allem würzige Eiche
Abgang: Torfrauch und Früchte gehen Hand in Hand im intensiven, langen Abgang
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 52,8%vol. |
| Destillerie: | Benriach |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Fassart (Typ): | American Oak/exBourbon |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Benriach Distillery Co. Ltd., Elgin Morayshire IV30 8SJ, Großbritannien |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Benriach |
| Rauch: | rauchig |
| Region: | Speyside |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstrasse 35-37, 76185 Karlsruhe, Deutschland |
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1 Bewertung
21. August 2022 08:32
Excellent mainland peat expression
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