Wild Turkey

Seit dem 10. September 1954 – seit über 70 Jahren – arbeitet Jimmy Russell für die Bourbon-Destillerie Wild Turkey in Lawrenceburg, Kentucky, und gilt damit als dienstältester aktiver Master Distiller der Welt. Ihm verdankt die Marke massgeblich ihren Ruf.

Wild Turkey steht für kräftigen, hochprozentigen Bourbon mit intensivem Charakter. Vom kräftigen 101 Proof bis zum unverdünnten Rare Breed Barrel Proof finden Sie in unserem Sortiment die passende Flasche für jeden Anlass.

Wie wurde ein Kehrjunge zur lebenden Bourbon-Legende?

Die Wurzeln der heutigen Wild-Turkey-Destillerie am Salt River in Lawrenceburg reichen zur alten McBrayer Distillery zurück, die von den Familien Ripy und Russell übernommen wurde. In den 1940er-Jahren gelangte die Brennerei in den Besitz von Austin Nichols, unter dessen Führung die Marke Wild Turkey entstand. Jimmy Russell, aufgewachsen nur acht Kilometer von der Destillerie entfernt, begann hier am 10. September 1954 zunächst mit dem Kehren der Böden und wurde von Ernest W. Ripy – einem Urenkel des Gründers – sowie dem damaligen Master Distiller Bill Hughes in die Kunst des Brennens eingeführt. 1967 wurde Russell selbst Master Distiller und übt dieses Amt bis heute aus – ein einzigartiger Kontinuitätsfall in der gesamten Bourbon-Branche.

Was macht Wild Turkey geschmacklich so kräftig?

Wild Turkey ist bekannt für seine vergleichsweise hohen Alkoholgrade und einen bewusst intensiven, würzigen Charakter – von den Standardabfüllungen 101 und 81 Proof bis zum unverdünnten Rare Breed Barrel Proof.

Die beliebtesten Abfüllungen im Überblick

1. Wild Turkey 101 Proof
Der klassische Kern-Bourbon der Marke.
Geschmack: Kräftig-würzig mit Karamell, Vanille und einem Hauch Eiche.
Genussempfehlung: Pur oder als Basis für kräftige Bourbon-Cocktails.

2. Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof
Unverdünnt und in Fassstärke abgefüllt.
Geschmack: Intensiv und ölig mit tiefen Gewürz- und Karamellnoten.
Genussempfehlung: Für erfahrene Bourbon-Trinker, die volle Intensität suchen.

3. Wild Turkey Longbranch
Nachgereift mit texanischer Mesquite- und Eichenholzkohle-Filterung.
Geschmack: Weich und rund mit dezenter Rauchnote.
Genussempfehlung: Für alle, die einen milderen Wild Turkey suchen.

Zahlen und Fakten

Adresse: Lawrenceburg, Kentucky. Master Distiller seit 1967: Jimmy Russell (im Amt seit 1954 bei der Destillerie). Eigentümer: Campari Group.