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Booker's
Booker Noe, Enkel des legendären Jim Beam und über vierzig Jahre lang Brennmeister des Unternehmens, hatte eine klare Vorliebe: Er trank seinen Bourbon am liebsten unverdünnt und ungefiltert, direkt aus dem Fass. Was zunächst nur als persönliches Weihnachtsgeschenk an Familie und Freunde gedacht war, wurde 1988 zu einem radikalen kommerziellen Experiment - Booker's war der erste im großen Stil erhältliche "Uncut, Unfiltered"-Bourbon der USA, mit Fassstärken von typischerweise 120 bis 130 Proof. Diese mutige Idee, ausgerechnet in einer Zeit zu starten, als Gin und Wodka den amerikanischen Spirituosenmarkt dominierten, gilt heute als Initialzündung der gesamten "Barrel Proof"-Bewegung, die die Bourbon-Branche revitalisierte.
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Booker's
Inhalt: 0.7 Liter (104,27 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Warum ist Booker's "uncut and unfiltered"?
Booker Noe bevorzugte seinen Bourbon genau so, wie er aus dem Fass kam - ohne Verdünnung mit Wasser und ohne Filterung, was dem Whiskey seine ungewöhnlich hohe, natürliche Fassstärke von 120 bis 130 Proof verleiht.
Wie begann Booker's als kommerzielle Marke?
Ursprünglich verschenkte Noe die Abfüllung privat an Freunde und Familie zu Weihnachten - erst 1988 wurde daraus ein offizielles, im Handel erhältliches Produkt, das die gesamte Barrel-Proof-Bewegung lostrat.
Geschmacksprofil
Geschmack: Extrem kräftig und konzentriert mit Karamell, gerösteter Eiche und intensiver Vanille - jede Charge reift 6 bis 8 Jahre im Zentrum des Lagerhauses.
Genussempfehlung: Mit ein paar Tropfen Wasser verkosten, um die volle Aromenfülle bei reduzierter Alkoholschärfe zu genießen.
Der Einstieg gelingt mit Booker's.
Zahlen und Fakten
Geschaffen von Booker Noe, Enkel von Jim Beam. Kommerzielle Einfuehrung 1988 - erster breit verfuegbarer Barrel-Proof-Bourbon der USA. Reifung 6-8 Jahre, natuerliche Staerke typischerweise 120-130 Proof.