Rauchiger Scotch Whisky
Hier findest Du unsere Auswahl rauchiger Whiskys. In den meisten Fällen sprechen wir bei rauchigem Whisky von Whisky, das aus Rauchmalz hergestellt wurde. Die klassische Herstellung von rauchigem Whisky ist die aus Schottland. Dort wird seit Jahrhunderten zum Trocknen des Gerstenmalzes Torffeuer verwendet. Durch die Verbrennung des Torfs, englisch “peat”, wird viel Rauch freigesetzt, das sich im Malz als Raucharoma niederschlägt. Das Malz wird im wörtlichsten Sinne geräuchert. So entstehen rauchige Whiskys. Besonders stark rauchige Whiskys findest Du auf der Insel Islay. Islay Whiskys zeichnen sich durch eine kräftige torfige Rauchnote aus und durch einen maritimen Einschlag. Denn hier enthält das verbrannte Torf viele Algen und andere Pflanzen aus Küstennähe. Torf ist nichts anderes als lange konserviertes Pflanzensediment und so zeichnet auch jede Torf-Region ein individuelles Aromenprofil. Torf von den Orkneys zum Beispiel bringt bei Highland Park andere Rauchnoten zum Vorschein, als bei Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin auf Islay. Andere berühmte rauchige Scotch Whiskys sind Talisker von der Isle of Skye und Ledaig von der Isle of Mull. Auch außerhalb Schottlands gibt es rauchige Whiskys, jedoch verwenden auch diese meist schottisches Torfmalz. Ein tolles Beispiel für nicht-schottische rauchige Whiskeys ist der Connemara Peated aus Irland und die indischen Whiskys Amrut Peated und Paul John Bold. Entdecke jetzt die Vielfalt rauchiger Whiskys!
Big Peat - Small Batch Douglas Laing 46%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (149,75 € / 1 Liter)
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Ardbeg 19 Jahre Traigh Bhan Batch #5
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Port Charlotte SYC: 01 2013
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Highland Park 18 Jahre 2006/2024 Hogsheads The Decanter Collection
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Caol Ila 2012 1st-fill Sherry Hogshead #311512 - Spirit of Scotland - Gordon & MacPhail
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CODE: BLACK25
MacNair's Lum Reek 10 Jahre Batch #2 Cask Strength
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Code: PFINGSTEN26
Kilchoman Vintage 2014 100% Islay Bourbon Cask #653/2014 The Sister Casks
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CODE: BLACK25
Kilchoman Port Cask Matured
Inhalt: 0.7 Liter (98,56 € / 1 Liter)
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Ardbeg TEN 10 Jahre mit 2 Gläsern
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Big Peat 10 Jahre - Winter Edition 2026
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Ardbeg 25 Jahre 46%vol. 0,7l
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Johnnie Walker - A Song of Fire 40,8%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (149,75 € / 1 Liter)
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White Heather 21 Jahre 48%vol. 0,7l
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Kilchoman Vintage 2010 Calvados Double Cask #383 & #384 #4/10
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Bowmore 15 Jahre Sherry Oak Cask
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Octomore Edition 16.2
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The Epicurean - Peated Edition
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Dragonjuice 10 Jahre Islay Peated Batch #2 Whisky Druid
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Benromach Peat Smoke 2012/2022
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Kilchoman Vintage 2014 Armagnac Double Cask #1 & #641 #2/10
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Bowmore 21 Jahre Aston Martin Masters' Selection - Edition 2024 - Release No. 4
Inhalt: 0.7 Liter (702,84 € / 1 Liter)
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Wolfburn 10 Jahre Oloroso Sherry Butts
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Dusk Sentinel - Caol Ila 13 Jahre - Whiskyheroes
Inhalt: 0.7 Liter (131,41 € / 1 Liter)
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Code: PFINGSTEN26
The Nailed Puppet - Lightly Peated 11 Jahre Single Malt Whisky of Vodoo 52,6%vol. 0,7l
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