Dusk Sentinel - Caol Ila 13 Jahre - Whiskyheroes

Steckbrief: Der Dusk Sentinel - Caol Ila 13 Jahre - Whiskyheroes im Überblick

• Islay-Power: Intensiver Rauch mit rußiger Tiefe
• Sherry-Held: Gereift im 1st-fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead
• Cask Strength: 51,3%vol. für natürliche Superkräfte im Glas
• Limitierte Mission: Nur 305 Flaschen - exklusiv für Deutschland
• Wahrer WhiskyHeroe: Rauch trifft Dessert im heldenhaften Geschmackssturm

Porträt: Was den Dusk Sentinel - Caol Ila 13 Jahre - Whiskyheroes ausmacht

Wenn Superhelden Whisky wären, dann würden sie vermutlich genau so auftreten: geheimnisvoll, kräftig, leicht dramatisch - und mit einem Cape aus Sherryaromen. Brave New Spirits schickt mit dem Dusk Sentinel einen neuen Whisky Hero ins Feld, und der Auftrag ist klar: heldenhafte Geschmackserlebnisse auf Islay-Niveau liefern.

Der Dusk Sentinel basiert auf einem 13 Jahre alten Caol Ila, gereift in einem First Fill Pedro-Ximénez-Sherry Hogshead, Faß Nr. #301051. Und ja, genau das klingt so gut, wie es schmeckt. Nur 305 Flaschen existieren - genug, um einige Liebhaber glücklich zu machen, aber wenig genug, um ein bisschen Jagdinstinkt auszulösen. Schließlich ist das hier eine Exclusive Edition für Deutschland. Ein Cape trägt er zwar nicht, aber dafür hat er 51,3%vol. Cask Strength - was man im Superhelden-Universum wohl als „natürliche Kräfte“ bezeichnen würde.

Und was kann der gute Held? Eine ganze Menge. Man nehme den typischen Caol-Ila-Rauch, gebe eine ordentliche Portion PX-Sherry-Süße dazu und lasse das Ganze 13 Jahre lang in einem einzelnen Faß miteinander diskutieren. Das Ergebnis? Ein sensorischer Showdown zwischen Rauch und Dessert - ein Sturm, der gleichzeitig rußig, samtig und charmant süß über den Gaumen zieht.

Der Dusk Sentinel ist der Wächter über die dunklen, stimmungsvollen Abende der Insel Islay - und vielleicht über den ein oder anderen gemütlichen Abend bei Ihnen zu Hause. Nicht gefärbt, nicht kältefiltriert, dafür authentisch, mutig und mit einer Persönlichkeit, die ungefähr so subtil ist wie ein Leuchtturm im Nebel.

Ob Sammler, Islay-Fans oder Sherry-Liebhaber: Dieser Whisky Hero bringt Spannung ins Glas und zeigt eindrucksvoll, dass Superkräfte manchmal aus Holz, Zeit und richtig gutem Rauch bestehen.

Fazit: Ein echter Held - und einer, den man nicht erst rufen muss, damit er auftaucht. Einfach Flasche öffnen genügt.

Faß-Nr.: #301051
Auflage: 305 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Dusk Sentinel - Caol Ila 13 Jahre - Whiskyheroes

• Aroma: Intensiver Islay-Rauch steigt sofort in die Nase, begleitet von rußigen Aromen und einer weichen, süßen PX-Sherry-Eleganz. Dahinter zeigen sich dunkle, samtige Aromen, die an Dessert und karamellisierte Früchte erinnern.
• Geschmack: Ein kraftvoller Showdown aus Rauch und Süße: dichter, rußiger Caol-Ila-Rauch trifft auf die üppige, cremige Süße des Pedro-Ximénez-Fasses. Samtige Textur, charmante Süße und eine harmonische Verbindung von maritimen und dessertartigen Noten.
• Abgang: Langanhaltend, wärmend und intensiv. Der Rauch bleibt präsent, wird aber von einer eleganten, dunklen Sherry-Süße weich umhüllt. Ein anhaltendes Finale, das den Sturm aus Rauch und Dessert noch lange nachklingen lässt.