Madonna delle Vittorie Nordico Italiano Olio Extra Vergine Olivenöl

Steckbrief: Das Madonna delle Vittorie Nordico Italiano Olio Extra Vergine Olivenöl im Überblick

• Nordico Italiano - Das Olivenöl mit Gardasee-Chic und Dolce-Vita-Diplom
• Aus 100 % italienischen Oliven: Frantoio, Casaliva, Leccino, Maurino
• Früh geerntet und kalt extrahiert für höchste Qualität
• Leuchtend grün mit goldenen Reflexen
• Charaktervoll mit bitterem Auftakt und würzigem Nachklang

Porträt: Was das Madonna delle Vittorie Nordico Italiano Olio Extra Vergine Olivenöl ausmacht.

Wenn ein Olivenöl Urlaub machen würde, dann wahrscheinlich am Gardasee - mit Sonnenhut, Sonnenbrille und einem ernstzunehmenden Anspruch auf Stil. Genau dort kommt Nordico Italiano Olio Extra Vergine her, das extra native Olivenöl von Madonna delle Vittorie, und es ist mindestens so elegant, wie sein Name klingt.

Doch bevor es sich in die Flasche kleidet, geht’s erstmal an die Arbeit: Die Oliven - wohlgemerkt ausschließlich italienische Sorten wie Frantoio, Casaliva, Leccino und Maurino - werden nicht etwa spontan vom Baum geschüttelt, sondern vorausgewählt. Ja, richtig gelesen. Dieses Öl besteht aus Oliven mit Lebenslauf, Bewerbungsschreiben und besten Referenzen. Geerntet wird rechtzeitig, bevor die Früchte zu sehr ins Dolce übergehen - für optimale Qualität.

Dann wird’s ernst: Kalt extrahiert, versteht sich. Kein Hitzestress, keine Eile - wie es sich für ein Öl gehört, das mehr sein will als bloß ein Mittel zum Braten.

Optisch ist es übrigens ein echter Hingucker: leuchtend grün mit goldenen Reflexen - ein bisschen wie ein Sonnenuntergang über Olivenhainen, nur flüssiger.

Kurz gesagt: Nordico Italiano ist das Olivenöl, das morgens meditierend auf einem Felsen sitzt, tagsüber Gourmetküchen veredelt und abends wahrscheinlich Pavarotti hört. Wer also glaubt, Olivenöl sei einfach nur Olivenöl, sollte mal diesem hier begegnen - mit Stil, Anspruch und einer großen Portion italienischem Selbstbewusstsein.

Ein charakterstarkes Olivenöl mit frischer Aromatik, markanter Bitterkeit im Einstieg und ausgewogener Würze im Abgang. Ideal für Liebhaber intensiver, ursprünglicher Olivenöle.

OLIVENSORTEN: Frantoio, Casaliva, Leccino und Maurino
FARBE: leuchtend grün, mit goldenen Reflexen
FLUIDITÄT: flüssig
ANBAUGEBIET: Italien

Das Öl kühl und trocken vor Wärme und Licht geschützt lagern
Allergiker-Hinweis: Kann Sulfite enthalten

Tasting Notes: So schmeckt das Madonna delle Vittorie Nordico Italiano Olio Extra Vergine Olivenöl

• Aroma: in der Nase zeigt sich das Öl mit einem frischen, grasigen Duftprofil - es erinnert an grüne Oliven, frisch geschnittenes Gras und leichte Kräuternoten - die Aromen sind klar, typisch für kaltgepresstes, hochwertiges Olivenöl, und wirken natürlich und unverfälscht
• Geschmack: am Gaumen beginnt das Öl mit einem deutlich bitteren Auftakt, der typisch für frühe Ernten und hochwertige Olivensorten ist - im weiteren Verlauf entfalten sich würzige Noten mittlerer Intensität, die an grüne Mandeln und Artischocke erinnern können - die Schärfe bleibt dezent, aber spürbar - ein Hinweis auf die Frische und hohe Qualität des Produkts

Nährwertangaben je 100ml
Energie (kJ) 3464 kJ
Energie (kcal) 828kcal
Fett 92g
davon:
- Gesättigte Fettsäuren 14g
Kohlenhydrate 0,0g (0,0g)
davon:
- Zucker 0,0g (0,0g)
Eiweiß 0,0g (0,0g)
Salz 0,0g (0,0g)