Deutscher Whisky
Whisky und Deutschland - für viele Genießer klingt das zunächst nach einem Widerspruch, dabei blickt die deutsche Whiskyszene inzwischen auf eine über zwei Jahrzehnte gewachsene Tradition zurück. Aus der langen deutschen Schnapsbrenner-Kultur - im Norden Korn, im Süden Obstbrand - haben sich mittlerweile eigenständige Whisky-Brennereien entwickelt, von denen einige wie Slyrs aus Bayern oder St. Kilian aus Franken auch international für Aufsehen sorgen. Weil viele Brennereien Whisky eher als Ergänzung zu ihrem Kerngeschäft herstellen, ist die deutsche Whiskylandschaft ungewöhnlich vielfältig und regional geprägt - von den Küstenreifungen der Marke Sild auf Sylt bis zu den rauchigen Harzer Abfüllungen von Willowburn und Elsburn.
Slyrs Classic
Inhalt: 0.7 Liter (74,27 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Slyrs
Inhalt: 0.35 Liter (85,69 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Slyrs 51 Fifty-One - ohne Geschenkpackung
Inhalt: 0.7 Liter (91,41 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Slyrs 43%vol. 0,05l
Inhalt: 0.05 Liter (159,80 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Code: PFINGSTEN26
Slyrs Rye
Inhalt: 0.7 Liter (58,56 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Slyrs Pedro Ximénez Finish
Inhalt: 0.7 Liter (85,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Slyrs Port Finish 46%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (98,56 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Slyrs 51 Fifty-One 51%vol. 0,05l
Inhalt: 0.05 Liter (199,80 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Slyrs Malt Whisky
Inhalt: 0.7 Liter (52,84 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Code: PFINGSTEN26
Sild Jöl en Reek
Inhalt: 0.7 Liter (85,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Sild Crannog
Inhalt: 0.7 Liter (99,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
ElsBurn Emperor’s Way - The Imperial Abbey - Batch #1 48%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (109,99 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Sild Heritage 28
Inhalt: 0.7 Liter (62,84 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Sild 5 Jahre Triple Cask
Inhalt: 0.7 Liter (71,41 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Slyrs Rotwand Mountain Edition 50%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (141,41 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
ElsBurn Heartgow Spring 2026
Inhalt: 0.7 Liter (118,56 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Slyrs 43%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (174,75 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Elsburn The Harz
Inhalt: 0.7 Liter (68,56 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Willowburn Ember Batch No. 003
Inhalt: 0.7 Liter (95,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Slyrs Oktoberfest Edition 2022 45%vol. 0,7l
Inhalt: 0.7 Liter (114,27 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Slyrs Distillers Choice - Maibock Beer Cask Finish
Inhalt: 0.7 Liter (128,56 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Slyrs Jägerkamp Mountain Edition
Inhalt: 0.7 Liter (145,70 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Slyrs 51 Fifty-One 51%vol. Sample 0,04l
Inhalt: 0.04 Liter (199,75 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage
Slyrs 12 Jahre Moscatel Cask Finish 43%vol. 0,7l + 0,05l Mini - im Eichenholzblock
Inhalt: 0.75 Liter (229,32 € / 1 Liter)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-7 Werktage
Wie wird deutscher Whisky hergestellt?
Deutschland steht in der Tradition der Schnapsbrenner - viele Whisky-Brennereien entstanden aus bestehenden Obst- oder Kornbrennereien. Das führt zu einer unübersichtlichen Zahl kleiner, regionaler Einzelmarken statt eines einheitlichen nationalen Stils.
Wie schmeckt deutscher Whisky?
Die Bandbreite reicht vom honigsüßen, fruchtigen Slyrs aus Bayern über den dunkelfruchtigen, teils rauchigen Elsburn aus dem Harz bis zu stark torfrauchigen Abfüllungen wie "Torf vom Dorf" von Elch Whisky - für nahezu jeden Geschmack findet sich ein deutsches Pendant.
Welche deutschen Brennereien lohnen sich besonders?
St. Kilian: Fränkischer Single Malt, erste reine Whisky-Brennerei Deutschlands. Slyrs: Bayerischer Single Malt mit beeindruckendem Besucherzentrum. Elsburn (vormals Glen Els): Dunkelfruchtiger Harzer Whisky, gereift in Sherry- und Portweinfässern. Willowburn: Ebenfalls aus dem Harz, rauchig und kraftvoll. Sild: Küstenreifung auf Sylt in Zusammenarbeit mit Slyrs.
Der Einstieg gelingt mit Slyrs Classic oder Elsburn The Harz.
Zahlen und Fakten
Deutsche Whisky-Tradition seit rund zwei Jahrzehnten. Fuehrende Marken: Slyrs (Bayern), St. Kilian (Franken), Elsburn und Willowburn (Harz), Sild (Sylt).