Australischer Whisky
Whisky aus Australien, besonders australischer Single Malt, ist so etwas wie der heimliche Superstar der Whiskywelt. Noch erfährt australischer Whisky bei uns nicht die Aufmerksamkeit, die ihm gebührt. Der japanische Whisky wurde mit der Auszeichnung eines Yamazaki Single Malts in Jim Murrays Whisky Bible im Jahr 2015 explosionsartig weltberühmt. Der breiten Öffentlichkeit scheint aber wohl entgangen zu sein, was australischer Whisky bereits ein Jahr zuvor vollbrachte. 2014 wurde der Sullivans Cove French Oak Cask bei den World Whiskies Arwards zum "weltbesten Single Malt" gewählt, noch vor Irland, Schottland und Japan. 2019 wiederholte Sullivans Cove diesen Erfolg mit dem gleichen Titel, was bis dato keinem Whisky gelungen war. Dass wir Whisky aus Down Under also auf dem Schirm haben sollten, ist seitdem klar. Allen voran hat sich Tasmanien zu einer wichtigen Whiskyregion entwickelt. Dort begann Bill Lark mit der Lark Distillery in den 90ern mit der Whiskyproduktion und gilt als der Vater des australischen Whiskys. Seit dem ist viel passiert. Leider sind australische Whiskys bei uns noch immer schwer zu kriegen oder zu hohen Preisen, wie die Whiskys von Hellyers Road Distillery und Bakery Hill. Mit der modernen Starward Distillery in Melbourne hat es endlich auch ein Australian Whisky mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis nach Deutschland geschafft. Den solltest Du unbedingt probieren!
Sullivans Cove Double Cask Matured #DC110 - 46,9%
Inhalt: 0.7 Liter (418,56 € / 1 Liter)
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Belgrove 4 Jahre - Batch 1 (That Boutique-Y Whisky Company)
Inhalt: 0.5 Liter (285,98 € / 1 Liter)
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Hellyers Road 7 Jahre Sherry Casks Matured
Inhalt: 0.7 Liter (197,13 € / 1 Liter)
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Callington Mill Quagmire - Tasmanian Peated Single Malt
Inhalt: 0.7 Liter (108,56 € / 1 Liter)
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Launceston 5 Jahre - Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)
Inhalt: 0.5 Liter (293,98 € / 1 Liter)
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Corowa 4 Jahre Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)
Inhalt: 0.5 Liter (223,98 € / 1 Liter)
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Callington Mill Anniversary - Celebrating 7 years - Tasmanian Cool Climate Single Malt
Inhalt: 0.7 Liter (162,84 € / 1 Liter)
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Callington Mill Fusion Single Malt - Sherry & Port Casks
Inhalt: 0.7 Liter (95,70 € / 1 Liter)
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Starward Stout Cask
Inhalt: 0.7 Liter (115,70 € / 1 Liter)
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Limeburners 5 Jahre - Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)
Inhalt: 0.5 Liter (293,98 € / 1 Liter)
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Black Gate 3 Jahre - Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company)
Inhalt: 0.5 Liter (227,98 € / 1 Liter)
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Starward Left-Field Whisky
Inhalt: 0.7 Liter (42,84 € / 1 Liter)
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Lark Distillery 2016/2021 - 5 Jahre - #1244 (Berry Bros and Rudd)
Inhalt: 0.7 Liter (378,56 € / 1 Liter)
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Fleurieu 3 Jahre - Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company)
Inhalt: 0.5 Liter (281,98 € / 1 Liter)
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Hellyers Road 8 Jahre Siongel Malt The Journeyman
Inhalt: 0.7 Liter (177,13 € / 1 Liter)
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The Gospel 3 Jahre Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)
Inhalt: 0.5 Liter (145,98 € / 1 Liter)
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Hellyers Road Double Cask
Inhalt: 0.7 Liter (115,70 € / 1 Liter)
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Callington Mill Festive Cask 2025 - Tasmanian Cool Climate Single Malt
Inhalt: 0.7 Liter (135,70 € / 1 Liter)
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Hellyers Road 7 Jahre Slightly Peated (Tasmanien)
Inhalt: 0.7 Liter (177,13 € / 1 Liter)
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Hellyers Road - 6 Jahre- Peated Cask 16322,02 - New Vibrations
Inhalt: 0.7 Liter (242,84 € / 1 Liter)
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Chiefs Son 5 Jahre Batch 1 (That Boutique-y Whisky Company)
Inhalt: 0.5 Liter (285,98 € / 1 Liter)
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Starward 100 Proof - in GP
Inhalt: 0.7 Liter (88,56 € / 1 Liter)
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Overeem 5 Jahre - Batch 3 (That Boutique-y Whisky Company)
Inhalt: 0.5 Liter (321,98 € / 1 Liter)
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Hellyers Road - 21 Jahre - American Oak Bourbon Barrel #3093.04 - Collection Foundations
Inhalt: 0.7 Liter (727,13 € / 1 Liter)
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