Whiskysorten
Welche Whiskysorten gibt es? Whisky und Whiskey wird nach Herkunft und nach Herstellungsverfahren kategorisiert. Die Herkunft eines Whiskys kann bereits Auskunft über seinen Geschmack und Charakter geben, denn verschiedene Länder haben sich auf unterschiedliche Whiskystile fokussiert. Bei Whisky aus Schottland findest Du teils sehr rauchigen Whisky, während Irland meist Whiskey ohne Rauch favorisiert. Whiskey aus den USA tendiert zu intensiveren und süßeren Aromen als Scotch und Irish Whiskey, da hier oft mit frischen Eichenfässern gearbeitet wird. Viele Whiskys haben eine geschützte Herkunftsbezeichnung, dürfen also nur im jeweiligen Land oder der Region hergestellt werden. Dies gilt zum Beispiel für Scotch Whisky, Irish Whiskey, Bourbon (USA), Tennessee Whiskey und Whisky Breton (Bretagne). Schau bei unseren Whisky-Ländern rein, um mehr zu forschen!
Das Herstellungsverfahren definiert zum Beispiel das verwendete Getreide, die Art der Destillation und die Fassreifung. Ein Single Malt Whisky wird immer aus 100% gemälzter Gerste hergestellt und meist nach schottischem Vorbild auf kupfernen Pot Stills destilliert. Dem Single Malt sagt man die größte Tiefe und Komplexität nach. Das Mutterland des Single Malts ist Schottland, mit dem Single Malt Scotch Whisky. Nah verwandt ist der irische Single Pot Still Whiskey für den gemälzte und ungemälzte Gerste zum Einsatz kommt. Aus Grain Whisky hingegen wird aus verschiedenen Getreidesorten kontinuierliche destilliert. Mischt man Malt und Grain Whisky, entsteht ein Blended Whisky, die wohl meistverkaufte Whiskysorte der Welt. Eine süß-würzige Whiskeysorte aus Roggen trägt den Titel Rye Whiskey. Der Rye ist vorwiegend in den USA und Kanada zuhause. Wie Du siehst, gibt es reichlich in der Welt des Whiskys zu entdecken!
Mackmyra Mack - Single Malt
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Stauning HØST Höst Mini - Danish Whisky
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Callington Mill Blue Lake Lodge Single Malt
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Gwalarn Pure Malt (Celtic Whisky Distillerie)
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Turntable X Dingle Collaboration Drop 02 - Blend 2024
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Puni Aura / The Italian Whisky - Edition 03 Virgin Oak Cask
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Teerenpeli Kaski 100% Sherry Cask - Mini
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Millstone 92 Single Rye Whisky
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Stauning Bastard - Rye Whisky Mezcal Finish - Mini
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Hellyers Road Twin Oak
Inhalt: 0.7 Liter (115,70 € / 1 Liter)
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Millstone 2019/2026 - 7 Jahre - Banyuls Cask - Special #39
Inhalt: 0.7 Liter (74,27 € / 1 Liter)
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Turntable Miniature Packs 3x0,05l
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High Coast (Sweden) 2012/2023 - Ex-Lochindaal Cask Finish #4333 (Berry Bros and Rudd)
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Langatun 2019/2025 - 6 Jahre - Peated Rioja Cask #468
Inhalt: 0.5 Liter (133,98 € / 1 Liter)
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Langatun Founders Reserve 2010/2022 #135
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Kavalan Solist / Port Cask 57,8% - nicht nach Fassnummern getrennt
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Teerenpeli 15 Jahre
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Larceny / Kentucky Straight Bourbon 46%
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Stauning R.Y.E. (Rye) Maple Syrup Cask - Danish Whisky - Limited Release
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Turntable Spirits - Paradise Funk - Blended Scotch Whisky
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Ole Smoky / Moonshine Original
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Armorik Yeun Elez 2016/2025 - 8 Jahre - Triple Cask Small Batch
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Millstone Peated American Oak
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