Takamaka
Ohne Zugang zu professioneller Destillationstechnik verwandelten Bernard d'Offay und sein Vater Robert kurzerhand ihren eigenen Swimmingpool in einen improvisierten Kühlturm, um erste Rum-Rezepturen zu entwickeln - inspiriert von Roberts Vater René Michel d'Offay. 2002 gründeten die beiden gemeinsam mit Bernards älterem Bruder Richard schließlich die Brennerei Trois Frères auf den Seychellen und machten Takamaka, benannt nach einem beliebten Inselstrand, zum ersten und bis heute einzigen kommerziellen Rum-Hersteller des Landes. Produziert wird auf dem geschichtsträchtigen Anwesen La Plaine St. André, das seit 1792 zunächst als Gewürzplantage für Vanille und Zimt diente, bevor es zur Heimat der Brennerei wurde.
Takamaka Dark Spiced
Inhalt: 0.7 Liter (21,41 € / 1 Liter)
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Takamaka Koko
Inhalt: 0.7 Liter (19,27 € / 1 Liter)
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Takamaka Extra Noir
Inhalt: 0.7 Liter (35,70 € / 1 Liter)
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Takamaka Zannannan
Inhalt: 0.7 Liter (18,56 € / 1 Liter)
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Takamaka Rum Blanc
Inhalt: 0.7 Liter (19,99 € / 1 Liter)
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Takamaka Rum Zenn
Inhalt: 0.7 Liter (25,70 € / 1 Liter)
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Takamaka Overproof Rum
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Code: PFINGSTEN26
Takamaka St Andre Series Zepis Kreol
Inhalt: 0.7 Liter (39,99 € / 1 Liter)
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Takamaka St Andre Series Grankaz
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Warum begann die Familie d'Offay mit einem Swimmingpool statt einer Brennerei?
Ohne Startkapital für professionelle Destillationstechnik improvisierten Bernard und Robert d'Offay zunächst mit ihrem eigenen Pool als Kühlanlage, bevor sie 2002 mit Bernards Bruder Richard die richtige Brennerei Trois Frères gründeten.
Warum ist Takamaka der einzige Rum-Hersteller der Seychellen?
Bis zur Gründung von Trois Frères 2002 gab es auf den Seychellen keine kommerzielle Rum-Produktion - Takamaka bleibt bis heute der einzige Hersteller des Landes und verwendet dabei ausschließlich lokal angebautes Zuckerrohr und Wasser.
Geschmacksprofil
Geschmack: Klar und rein beim weißen Rum, mit tropischer Frische; die aromatisierten Varianten setzen auf lokale Zutaten wie Kokosnuss, Vanille und Limette.
Genussempfehlung: Der Rum Blanc eignet sich hervorragend für einen erfrischenden Ti-Punch, gealterte Abfüllungen genießt man am besten pur.
Der Einstieg gelingt mit Takamaka Rum Blanc.
Zahlen und Fakten
Brennerei Trois Frères gegründet 2002 von Bernard, Robert und Richard d'Offay. Anwesen La Plaine St. André seit 1792, urspruenglich Gewuerzplantage. Einziger kommerzieller Rum-Hersteller der Seychellen. Alle Zutaten (Zuckerrohr, Wasser) aus regionalem Anbau.