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Gold of Mauritius
Frédéric Bestels Familie lebt bereits seit dem Jahr 1800 auf Mauritius, ursprünglich aus der französischen Champagne-Ardennen-Region stammend. Nachdem sein Vater sich jahrelang mit Gewürzen und Likören beschäftigt hatte, entwickelte Frédéric selbst zunächst einen erfolgreichen Litschi-Likör - die Inspiration für den Namen seiner Firma Litchquor, die er 2012 in Pamplemousses gründete. Als unabhängiger Blender ohne eigene Brennerei wählt Litchquor die besten Destillate verschiedener Brennereien der Insel aus und komponiert daraus die Gold-of-Mauritius-Reihe, deren erste Abfüllung in ehemaligen südafrikanischen Portweinfässern reifte, bevor das Holz erneut ausgebrannt wurde - ein technisches Detail, das dem Rum seine charakteristische Tiefe verleiht.
Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen
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Wer steckt hinter Gold of Mauritius?
Frédéric Bestel, dessen Familie seit 1800 auf Mauritius ansässig ist, gründete 2012 die Firma Litchquor - benannt nach seinem ersten Erfolgsprodukt, einem Litschi-Likör. Litchquor betreibt keine eigene Brennerei, sondern wählt als unabhängiger Blender die besten Destillate der Insel aus.
Was hat Gold of Mauritius mit Mauritius Rom Club zu tun?
Beide Marken stammen aus demselben Haus, Litchquor Ltd. Während Mauritius Rom Club als Einstiegslinie konzipiert ist, positioniert sich Gold of Mauritius als Premium-Reihe mit aufwendigeren Fassreifungen.
Geschmacksprofil
Geschmack: Vollmundig und dunkel-süß mit Karamell, Trockenfrüchten und einer holzigen Tiefe aus der Portwein-Fassreifung.
Genussempfehlung: Pur oder on the rocks als Digestif, um die komplexe Fassreife zu genießen.
Der Einstieg gelingt mit Gold of Mauritius Classic Edition.
Zahlen und Fakten
Familie Bestel seit 1800 auf Mauritius. Firma Litchquor gegründet 2012 von Frédéric Bestel in Pamplemousses. Reifung u.a. in ausgebrannten, ehemaligen suedafrikanischen Portweinfässern. Unabhängiger Blender ohne eigene Brennerei.