Gold of Mauritius Single exCognac Cask Rum - The Limited Selection

Steckbrief: Der Gold of Mauritius Single exCognac Cask Rum - The Limited Selection im Überblick

• Limitierte Single-Cask-Abfüllung mit einer Auflage von nur 472 Flaschen
• Acht Jahre tropisch gereift auf Mauritius
• Gereift in einem ehemaligen Cognac-Faß

Porträt: Was den Gold of Mauritius Single exCognac Cask Rum - The Limited Selection ausmacht

Manche Spirituosen brauchen keine große Bühne - sie kommen einfach daher, räuspern sich kurz und sagen: „Ich bin limitiert, gereift im Cognac-Fass und komme von Mauritius.“ Genau so ein Kandidat ist der Gold of Mauritius Single ex Cognac Cask Rum - The Limited Selection. Elegant, geheimnisvoll und mit genau so vielen offenen Fragen, dass es spannend bleibt.

Hinter dem Ganzen steht Litchquor, eine Marke, die sich darauf spezialisiert hat, besondere Abfüllungen abseits des Mainstreams zu präsentieren. Statt Massenware gibt es hier ausgewählte Fässer, limitierte Stückzahlen und das gute Gefühl, etwas im Glas zu haben, das nicht jeder Zweite im Regal stehen hat. Oder wie man auf Mauritius sagen würde: moins, mais mieux - weniger, aber besser.

Dieser Rum wurde 2017 auf Mauritius destilliert - auf welcher Brennblase genau, bleibt ein gut gehütetes Geheimnis. Auch der Name der Brennerei wird diskret verschwiegen. Man könnte fast meinen, der Rum sei ein Agent im Ruhestand: Herkunft bekannt, Details streng vertraulich. Sicher ist nur, dass es sich um einen klassischen Melasse-Rum handelt, der ganze acht Jahre im tropischen Klima der Insel reifen durfte.

Das Faß? Ein einzelnes Ex-Cognac-Cask. Kein Blend, kein Kompromiss, sondern ein echtes Einzelfaß. Und wie es sich für tropische Lagerung gehört, hat die Zeit hier ein deutliches Wort mitgeredet - Sonne, Luftfeuchtigkeit und Geduld inklusive.

Abgefüllt wurde der Rum mit 43%vol., ohne Zuckerzugabe, dafür mit etwas Farbstoff - ganz ehrlich und ohne Schönfärberei bei den Fakten. Das Ergebnis: exakt 472 Flaschen à 0,7 Liter. Mehr gibt es nicht, Nachschub ausgeschlossen. Wer eine hat, hat eine. Wer zu spät kommt, darf Geschichten hören.

Der Gold of Mauritius Single ex Cognac Cask ist damit weniger ein Alltagsrum und mehr ein Sammlerstück mit Urlaubsflair, Inselmystik und einer Prise Understatement. Oder anders gesagt: Mauritius im Glas - mit Reisepass, aber ohne Rückflugticket.

Auflage: 472 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Gold of Mauritius Single exCognac Cask Rum - The Limited Selection

• Aroma: Reichhaltig und vielschichtig mit Aromen von getoasteter Eiche und Trockenfrüchten. Dezente Anklänge von Kakao verleihen dem Duft zusätzliche Tiefe und Eleganz.
• Geschmack: Vollmundig und raffiniert. Geröstete Nüsse treffen auf Vanille und dunkle Schokolade und sorgen für ein harmonisches, ausgewogenes Gesamtbild.
• Abgang: Lang und weich ausklingend, mit einem anhaltenden Eindruck von feiner Würze und eleganter Eiche.