Glen Spey 2013/2026 - 12 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #373070 - James Eadie

Steckbrief: Der Glen Spey 2013/2026 - 12 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #373070 - James Eadie im Überblick

• Speyside-Charakter: Glen Spey steht für einen eher fein gezeichneten Stil aus der schottischen Speyside, der hier durch ein Sherryfass deutlich an Tiefe gewinnt.
• Ausbau mit Profil: Das Finish im 1st Fill Oloroso Sherry Butt bringt dunklere Frucht-, Nuss- und Würznoten ins Spiel und verleiht dem Whisky mehr Kontur.
• Unverfälschter Genuss: Die Abfüllung kommt ohne Farbstoff aus und zeigt sich damit so, wie sie aus Fass und Brennerei gewachsen ist.
• Kräftige Abfüllung: Mit 52,5 % vol. bietet dieser Single Malt genug Substanz, um sich im Glas Schicht für Schicht zu entfalten.
• Handschrift von James Eadie: Der unabhängige Abfüller setzt auf sorgfältig ausgewählte Fässer und eine stilvolle, handwerklich geprägte Präsentation.

Porträt: Was den Glen Spey 2013/2026 - 12 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #373070 - James Eadie ausmacht

Glen Spey gehört zu den Destillerien, die nicht mit Lautstärke, sondern mit Präzision überzeugen. Der Charakter des Hauses ist in der Speyside verwurzelt: eher elegant als schwer, eher fein als aufdringlich. Genau diese zurückhaltende Grundanlage macht ihn zu einem spannenden Partner für eine Reifung im Oloroso-Sherryfass, denn dort bekommt die Spirituose Raum, zusätzliche Tiefe und eine dunklere Aromatik zu entwickeln.

James Eadie hat diesen 2013 destillierten Single Malt 2026 als 12-jährigen Whisky abgefüllt und ihm mit dem 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #373070 einen markanten Schliff gegeben. Ein First-Fill-Fass bringt besonders viel Einfluss mit, was sich bei dieser Abfüllung in einer Verbindung aus Frucht, Würze und feiner Süße zeigt. Dass auf Farbstoff verzichtet wurde, unterstreicht den authentischen Eindruck im Glas.

So entsteht ein Whisky für Genießer, die Speyside nicht nur klassisch, sondern mit etwas mehr Substanz erleben möchten. Die Kombination aus Destillerie-Stil, Fassauswahl und Abfüllstärke sorgt für einen eigenständigen Auftritt, der sich sowohl pur als auch mit wenigen Tropfen Wasser sehr differenziert genießen lässt.

Tasting Notes: So schmeckt der Glen Spey 2013/2026 - 12 Jahre - 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish #373070 - James Eadie

• Aroma: Dunkle Trockenfrüchte, Oloroso-Sherry und ein Hauch von Kakao prägen den ersten Eindruck, begleitet von dezenter Eichenwürze.
• Geschmack: Am Gaumen verbinden sich Toffee, reife Fruchtnoten und eine angenehme Nussigkeit mit der Kraft des Sherryfasses.
• Mundgefühl: Kräftig und präsent, dabei mit einer weichen, leicht öligen Textur, die dem Whisky Struktur gibt.
• Nachklang: Der Abgang wirkt lang und trocken-würzig, mit bleibenden Eindrücken von dunkler Schokolade und Fruchtkern.