Nine Leaves 2018 Armagnac Casks - Small Batch

Steckbrief: Der Nine Leaves 2018 Armagnac Casks - Small Batch im Überblick

• Das Erbe lebt weiter - Small Batch-Abfüllung aus der geschlossenen Destillerie Nine Leaves
• Ein japanischer Pure Single Rum aus traditionellem Kokuto-Vollrohrzucker
• Die Destillerie von Yoshiharu Takeuchi -Nine Leaves produzierte nur von 2013 bis 2023
• Limitierte Small Batch-Abfüllung - nur 923 Flaschen aus drei Armagnacfässern

Porträt: Was den Nine Leaves 2018 Armagnac Casks - Small Batch ausmacht

Manchmal beginnt eine spannende Spirituosengeschichte nicht mit einer großen Industrieanlage, sondern mit einer Idee - und einer Person, die sie ziemlich konsequent umsetzt. So auch beim Nine Leaves 2018 Armagnac Casks - Small Batch.

Der Mann hinter dem Projekt ist Yoshiharu Takeuchi. 2013 gründete er in der Stadt Ōtsu in Japan die kleine, fast schon minimalistische Nine Leaves Distillery. Seine Mission: Rum herstellen - aber bitte mit der gleichen Sorgfalt und handwerklichen Präzision, die man sonst eher aus der Welt der Single Malt Whiskys kennt. Ein ambitionierter Plan, der vermutlich mit vielen Notizen, Probefässern und gelegentlichen Momenten des „Das probieren wir jetzt einfach mal“ verbunden war.

Takeuchi war dabei nicht der Typ Brennereichef, der nur gelegentlich im Büro vorbeischaut. Im Gegenteil: Er überwachte jeden Schritt selbst. Vom Fermentieren des traditionellen Kokuto-Vollrohrzuckers über die Destillation bis zum Etikettieren der Flaschen lag alles in seinen Händen. Wenn also irgendwo ein Faß stand, konnte man ziemlich sicher sein, daß er wusste, warum genau dieses Faß dort stand.

Die Brennerei produzierte allerdings nur ein gutes Jahrzehnt lang. 2023 schloß die Nine Leaves Distillery ihre Tore - ein Moment, der in der Rumwelt ungefähr so aufgenommen wurde wie die Nachricht, dass der Lieblingsramenladen um die Ecke plötzlich dichtmacht.

Zum Glück blieb der Inhalt der Lagerhäuser nicht im Dornröschenschlaf. La Maison & Velier übernahm den gesamten Bestand und sorgt seitdem dafür, daß die vorhandenen Fässer weiterhin als limitierte Abfüllungen erscheinen.

Eine dieser Abfüllungen ist der Nine Leaves 2018 Armagnac Casks - Small Batch. Für ihn wurden drei 300-Liter-Fässer kombiniert - eine kleine, sorgfältig zusammengestellte Auswahl. Verpackt ist das Ganze in einem Design, das vom traditionellen japanischen Kartenspiel Unsun Karuta inspiriert ist. Man hält also nicht nur eine Rumflasche in der Hand, sondern auch ein kleines Stück japanischer Kulturgeschichte.

Kurz gesagt: Dieser Rum ist das Ergebnis einer klaren Vision, viel Handarbeit und einer Brennerei, die zwar nicht mehr existiert - deren Spirit jedoch weiterhin in jeder neuen Abfüllung ein kleines Comeback feiert.

Destilliert: 2018
Basis: Kokuto Vollrohrzucker
Destillation: Pot Still
Faßtyp: Armagnac Casks
Auflage: 923 Flaschen 
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert

Tasting Notes: So schmeckt der Nine Leaves 2018 Armagnac Casks - Small Batch

• Aroma: Fruchtbetont und klar. Zunächst zeigen sich helle und dunkle Früchte, begleitet von Rosinen und etwas kandierter Orange. Dahinter folgen leichte Kräuter- und Gewürzaromen. Ein Hauch Likörwein und dezente florale Nuancen runden das Aroma ab.
• Geschmack: Kräftig und gut strukturiert. Fruchtige Noten stehen im Vordergrund, darunter reife Pflaumen und Trockenfrüchte. Dazu kommen würzige und leicht kräuterartige Eindrücke. Zwischendurch zeigen sich Anklänge von Likör und eine feine Süße, die dem Rum zusätzliche Tiefe verleiht.
• Abgang: Mittellang bis lang. Fruchtige und würzige Noten bleiben erhalten, begleitet von einer leichten Kräuterwürze. Gegen Ende zeigen sich noch einmal dezente Likör- und Fassanklänge, bevor der Abgang langsam und warm ausklingt.