Deadhead
In Tapachula, im südmexikanischen Bundesstaat Chiapas, produziert die seit 1948 familiengeführte Destillerie Rones de México bereits seit Jahrzehnten exzellente Rums - doch erst 2011 gab man dieser wenig bekannten Tradition mit Deadhead Rum ein unverwechselbares Gesicht. Die Marke lässt sich vom mexikanischen Dia de los Muertos inspirieren und erweitert diese Symbolik um eine ungewöhnliche zweite Referenz: die geschrumpften Trophäenköpfe (Tsantsas), die der südamerikanische Volksstamm der Shuar einst von besiegten Feinden anfertigte - ein bewusstes Bekenntnis zu wenig erzählter, exotischer Geschichte statt gefälliger Klischees.
Deadhead Dark Chocolate
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Deadhead 6 Jahre
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Deadhead Dark Chocolate Flavored Rum 35%vol. Sample 0,04l
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Deadhead 6 Jahre 40%vol. Sample 0,04l
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Warum heißt die Marke "Deadhead"?
Der Name verbindet zwei Referenzen: das mexikanische Totenfest Dia de los Muertos und die geschrumpften Trophäenköpfe (Tsantsas) des südamerikanischen Volksstamms der Shuar - eine bewusste Hommage an wenig bekannte, exotische Geschichte statt gefälliger Rum-Klischees.
Wer stellt Deadhead tatsächlich her?
Die seit 1948 familiengeführte Destillerie Rones de México in Tapachula, Chiapas, produziert den Rum aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse; 2015 eröffnete zusätzlich die neue Destillerie Destilados Bonampak am selben Standort.
Geschmacksprofil
Geschmack: Vollmundig und komplex mit tropischer Frucht und Karamell aus der sechsjährigen Reifung in mexikanischer und amerikanischer Eiche; die Dark-Chocolate-Variante ergänzt eine intensive Kakao-Süße.
Genussempfehlung: Pur oder on the rocks als Digestif.
Der Einstieg gelingt mit Deadhead 6 Jahre.
Zahlen und Fakten
Rones de México gegruendet 1948, Tapachula, Chiapas, Mexiko. Marke Deadhead seit 2011. Herstellung aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse. Reifung 6 Jahre in mexikanischer und amerikanischer Eiche.