Cartavio

1929 nahm die Cartavio Rum Plant im Chicama-Tal an der Pazifikküste Perus ihren Betrieb auf, errichtet vom amerikanischen Agrarkonzern W. R. Grace & Co. auf einem Gelände, das bereits seit 1782 dem Zuckerrohranbau diente. Damit ist Cartavio die erste und traditionsreichste Rum-Marke des Landes.

1968 verstaatlichte die peruanische Regierung im Zuge einer Landreform den Betrieb, bevor die spanische Fierro-Gruppe die Destillerie 1994 übernahm. Nach einer umfassenden Modernisierung 2013 exportiert Cartavio seinen Rum heute in die ganze Welt. Mit dem Cartavio XO 18 Jahre finden Sie in unserem Sortiment die Premium-Abfüllung dieser peruanischen Traditionsmarke.

Wie alt ist die Geschichte von Cartavio wirklich?

Bereits 1782 erwarb Domingo Cartavio Land im Chicama-Tal, das seit 1891 zur Cartavio Sugar Company gehörte. Die eigentliche Rum-Produktion begann jedoch erst am 29. April 1929, als der amerikanische Agrarkonzern W. R. Grace & Co. die Cartavio Rum Plant errichtete. Damit ist Cartavio die erste Rum-Marke Perus und gilt bis heute als eine der besten des Landes.

Wie überstand Cartavio die peruanische Landreform?

1968 verstaatlichte die peruanische Regierung im Rahmen einer umfassenden Landreform den Betrieb, der in den folgenden Jahrzehnten mehrfach umbenannt wurde. Erst 1994 gelangte die Destillerie in die Hände der spanischen Fierro-Gruppe. 2013 folgte eine grundlegende Modernisierung der Anlagen, die den Weg für den internationalen Export ebnete – seit rund 2008 gewinnen die hochwertigeren Cartavio-Abfüllungen zudem regelmässig Auszeichnungen bei internationalen Verkostungswettbewerben.

Die beliebteste Abfüllung im Überblick

1. Cartavio XO 18 Jahre
Die gehobene Altersangaben-Abfüllung der Marke.
Geschmack: Komplex, mit reifer Frucht, Karamell und feiner Holzwürze.
Genussempfehlung: Pur oder auf einem grossen Eiswürfel für besondere Anlässe.

Zahlen und Fakten

Erste Landnahme: 1782 (Domingo Cartavio). Rum-Produktion seit: 29. April 1929. Verstaatlichung: 1968. Heutiger Besitzer: Fierro-Gruppe (seit 1994). Standort: Chicama-Tal, Peru.