North British 2011/2026 - 15 Jahre - Mizunara Cask Finish #5952066 -The Octave - 50th Anniversary Kirsch Import

Steckbrief: Der North British 2011/2026 - 15 Jahre - Mizunara Cask Finish #5952066 -The Octave - 50th Anniversary Kirsch Import im Überblick

• Lowland-Herkunft: Dieser Whisky stammt aus der North British Distillery in Schottland und steht für den klaren, eher zurückhaltenden Stil der Lowlands.
• Reifung mit Charakter: Über 15 Jahre hinweg durfte das Destillat reifen, bevor es ein Finish im seltenen Mizunara-Fass erhielt, das dem Whisky zusätzliche Tiefe verleiht.
• Besondere Fassgröße: Das Octave-Format sorgt für intensiveren Holzkontakt und bringt die Aromen des Fasses prägnanter zur Geltung.
• Jubiläumsabfüllung: Die Edition erschien zum 50. Jubiläum von Kirsch Import und wurde von Duncan Taylor abgefüllt.
• Unverfälschter Auftritt: Ohne Farbstoff abgefüllt und mit 53,4 % vol. zeigt sich der Whisky in einer kraftvollen, authentischen Form.

Porträt: Was den North British 2011/2026 - 15 Jahre - Mizunara Cask Finish #5952066 -The Octave - 50th Anniversary Kirsch Import ausmacht

North British gehört zu den bekannten Namen der schottischen Whiskywelt, und doch wirkt diese Abfüllung alles andere als alltäglich. Duncan Taylor hat hier einen Whisky aus den Lowlands ausgewählt, der 2011 destilliert und 2026 abgefüllt wurde. Die lange Reifezeit bildet das Fundament, auf dem das anschließende Finish in einem Mizunara-Octave-Fass seine Wirkung entfalten kann.

Gerade die Verbindung aus schottischer Destillationskunst und japanisch geprägtem Fassausbau macht diesen Whisky interessant. Mizunara-Eiche ist für ihre eigenständige Aromatik bekannt, während das kleinere Octave-Fass den Einfluss des Holzes zusätzlich verdichtet. So entsteht ein Profil, das vertraute Getreidenoten mit würzigen und feinholzigen Akzenten verbindet, ohne seine Herkunft aus den Lowlands zu verlieren.

Als Jubiläumsabfüllung zum 50. Geburtstag von Kirsch Import besitzt diese Edition zudem einen besonderen Sammler- und Anlasscharakter. Sie richtet sich an Genießer, die nicht nur Alter und Alkoholstärke schätzen, sondern auch den Reiz sorgfältig gewählter Fassveredelung. Das Ergebnis ist ein Whisky mit klarer Struktur, eigenem Stil und einer angenehm eigenständigen Handschrift.

Tasting Notes: So schmeckt der North British 2011/2026 - 15 Jahre - Mizunara Cask Finish #5952066 -The Octave - 50th Anniversary Kirsch Import

• Aroma: In der Nase zeigen sich süßliche Getreidenoten, Vanille und helle Karamelltöne, dazu eine feine Würze aus dem Mizunara-Finish.
• Geschmack: Am Gaumen wirkt der Whisky vollmundig und strukturiert, mit Toffee, Honig, leicht gerösteten Nüssen und einem Hauch exotischer Holznoten.
• Würze und Tiefe: Mit etwas Zeit entwickeln sich trockenere, würzig-holzige Nuancen, die an Sandelholz und milden Pfeffer erinnern.
• Nachklang: Der Abgang ist mittellang bis lang, angenehm trocken und von einer warmen, feinwürzigen Holznote geprägt.