Dailuaine 2017/2026 - 9 Jahre - PX Sherry Cask Finish #10952275 - The Octave - 50th Anniversay Kirsch Import

Steckbrief: Der Dailuaine 2017/2026 - 9 Jahre - PX Sherry Cask Finish #10952275 - The Octave - 50th Anniversay Kirsch Import im Überblick

• Speyside-Profil: Der Single Malt stammt aus der schottischen Speyside und zeigt die für die Region typische Verbindung aus Malz, Frucht und eleganter Würze.
• Aus der Dailuaine Distillery: Die Brennerei Dailuaine ist für charakterstarke Whiskys bekannt, die sich mit Tiefe und Struktur präsentieren.
• PX-Feinschliff: Das Finish im Pedro-Ximénez-Sherryfass bringt dunkle Fruchtaromen, Süße und eine markante Fasswürze ins Spiel.
• The Octave-Veredelung: Die Reifung im kleinen Octave-Fass sorgt für intensiveren Holzkontakt und damit für eine besonders konzentrierte Aromatik.
• Unverfälschter Genuss: Ohne Farbstoff abgefüllt und mit Fassstärke von 52,40 % vol. zeigt sich dieser Whisky in authentischer, kraftvoller Form.

Porträt: Was den Dailuaine 2017/2026 - 9 Jahre - PX Sherry Cask Finish #10952275 - The Octave - 50th Anniversay Kirsch Import ausmacht

Dieser Single Malt verbindet Speyside-typische Finesse mit der intensiven Wirkung eines Pedro-Ximénez-Finishes. Die Destillation im Jahr 2017 und die Abfüllung 2026 markieren einen noch jungen Whisky, dessen Profil durch die gezielte Fassauswahl deutlich an Tiefe gewinnt. Duncan Taylor hat hier einen Dailuaine ausgewählt, der nicht auf Zurückhaltung setzt, sondern auf Ausdruck und Klarheit.

Besonders spannend ist das Zusammenspiel aus klassischer Whiskystruktur und der Konzentration des kleinen Octave-Fasses. Durch das kompakte Fassvolumen nimmt der Whisky die Einflüsse des Holzes und des Sherrys sehr direkt auf, was sich in einer dichten, vielschichtigen Aromatik bemerkbar macht. So entsteht ein Malt, der trotz seines Alters bereits bemerkenswert reif wirkt und zugleich seine Herkunft aus der Speyside nicht verliert.

Als Jubiläumsabfüllung von Kirsch Import besitzt diese Edition zudem Sammlercharakter. Sie richtet sich an Genießer, die Whiskys mit kräftigem Fassprofil, natürlicher Präsentation und spürbarer Eigenständigkeit schätzen. Der Verzicht auf Farbstoff unterstreicht den authentischen Anspruch dieser Abfüllung.

Tasting Notes: So schmeckt der Dailuaine 2017/2026 - 9 Jahre - PX Sherry Cask Finish #10952275 - The Octave - 50th Anniversay Kirsch Import

• Aroma: Dunkle Trockenfrüchte, Malz und Sherrysüße treten zuerst hervor, begleitet von Noten nach Rosinen, Pflaumen und einem Hauch Kakao.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Whisky kräftig und konzentriert, mit süßem PX-Einfluss, würzigen Holztönen, etwas Nuss und einer feinen Lakritzanklänge.
• Nachklang: Der Abgang ist lang, trocken-würzig und von dunkler Frucht geprägt, mit einem warmen Nachhall von Eiche und Sherry.