Daftmill 2011/2026 - 15 Jahre Fife Strength Release 2026
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Was ist zu tun,
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Steckbrief: Der Daftmill 2011/2026 - 15 Jahre Fife Strength Release 2026 im Überblick
- Lowland-Herkunft mit eigenem Profil: Der Single Malt stammt aus der Daftmill Distillery in den schottischen Lowlands und zeigt, wie charakterstark diese eher selten vertretene Region sein kann.
- Farm-Distillery mit Ruhe und Präzision: Daftmill ist als Landwirtschaftsdestillerie eng mit dem Rhythmus des Betriebs verbunden. Diese entschleunigte Arbeitsweise prägt den klaren, sorgfältig gemachten Stil des Whiskys.
- Fife Strength mit Kraft und Balance: Mit 56,30 % vol. kommt der Whisky in kräftiger Fassstärke ins Glas, bleibt dabei aber auf Ausgewogenheit und Trinkfluss angelegt.
- Natürlicher Auftritt: Die Abfüllung kommt ohne Farbstoff aus und steht damit für eine möglichst unverfälschte Präsentation von Destillat und Reifung.
Porträt: Was den Daftmill 2011/2026 - 15 Jahre Fife Strength Release 2026 ausmacht
Daftmill gehört zu den Destillerien, die man nicht über Quantität, sondern über Geduld und Eigenständigkeit wahrnimmt. Der im Jahr 2011 destillierte und 2026 abgefüllte Single Malt reifte 15 Jahre lang und trägt damit genau jene Ruhe in sich, für die die Marke bekannt ist. Als Originalabfüllung aus den Lowlands verbindet er regionale Identität mit einem Stil, der eher auf Finesse als auf laute Effekte setzt.
Gerade diese Zurückhaltung macht den Whisky interessant: Er wirkt nicht überladen, sondern sauber strukturiert und bewusst gebaut. Die Abfüllung in Fassstärke unterstreicht den Anspruch, den Charakter des Destillats möglichst unmittelbar erlebbar zu machen. Für Liebhaber von authentischen Scotch Whiskys ist dieser Daftmill ein spannender Vertreter der modernen Lowland-Schule – selten, eigenständig und mit klarer Handschrift.
Tasting Notes: So schmeckt der Daftmill 2011/2026 - 15 Jahre Fife Strength Release 2026
- Aroma: Frisch und vielschichtig mit Eindrücken von Getreide, reifen Früchten und einer feinen Süße, dazu dezente würzige Akzente.
- Geschmack: Klar und kraftvoll am Gaumen, mit Malz, Obstgartenfrüchten, heller Würze und einer angenehmen Tiefe, die sich mit etwas Zeit weiter öffnet.
- Nachklang: Mittellang bis lang, trocken-warm und harmonisch, mit anhaltenden Noten von Getreide, Gewürzen und sanfter Frucht.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2026 |
| Alkoholgehalt: | 56,30%vol. |
| Alter: | 15 Jahre |
| Destillerie: | Daftmill Distillery |
| Destilliert: | 2011 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Scotch Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Daftmill |
| Region: | Lowlands |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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